西葫芦磅蛋糕
成分
- 1杯中筋面粉
- 2杯蛋糕粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯(2根或226 g)黄油,房间温度
- 2杯(400克)砂糖
- 4鸡蛋,房间温度
- 1茶匙香草精
- 2杯去皮,磨碎南瓜
指令
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预热烤箱至325°F。
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在碗里,将面粉、泡打粉和盐。一起筛选,备用。
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炉篦大约两个中等大小的西葫芦,或者足以让两杯排干,干西葫芦。
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(最好的方法是去皮南瓜在干净、干燥的洗碗巾和挤压硬)
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混合器,将黄油和糖的中间速度直到轻柔松软。(约5分钟)把搅拌机最低速度和添加鸡蛋一次,直到每一个完全整合。添加香草。
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加入面粉混合物,一杯子,直到完全混合。
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把碗从搅拌机搅拌在西葫芦。确保没有团。
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把混合物准备烤盘。如果使用一个10寸管锅,烤70 - 80分钟。
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如果使用这篇文章中所示的巧克力蛋糕盘,烤45 - 55分钟,但开始检查40分钟。约40分钟,我把一块铝箔在潘进一步防止褐变。
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允许磅蛋糕(s)冷却之前完全切割。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
自制的西葫芦磅蛋糕是一个伟大的方式来使用这些南瓜!如果你喜欢南瓜食谱我做,试试我的获奖西葫芦布朗尼,南瓜饼,或者巧克力南瓜饼!
我们有很多南瓜。我想做点什么新用它!
所以我决定在一磅蛋糕。
我已经做了大约五磅磅蛋糕在过去三天。
但它对我来说是至关重要的,配方我最终共享是完美的。
完美。Perfect-a-ding-a-ling-dong。perfecta-nator。
调整许多磅蛋糕食谱之后,我想我终于创造了一个能容纳很多西葫芦。
而且还十分美味。
在某种程度上,我可以很容易地共享。
我被这个令人难以置信的锅从芝加哥金属。
它实际上是一个巧克力蛋糕盘,但完全适合这个磅蛋糕!
我只是崇拜的迷你大小每个小蛋糕。
尺寸越小意味着每个人经历了美丽的好外磅的蛋糕屑,但仍然味道甜美精致的室内。
这是事情。
我做了一个真正的磅蛋糕。我跟着奥尔顿布朗方向和调整它稍微适应西葫芦。
真的很密集,没有容纳额外的水分在所有。
(我相信他的原始配方的!)
总之,长话短说,配方我了不真正的磅蛋糕,但它确实产生美丽的碎屑和柔软的内部一磅蛋糕。
我做任何意义吗?
我只是想到我说很多。
小贴士烤南瓜蛋糕
确保你的黄油和鸡蛋在室温下,特别是如果您使用的是地铁。
使用准备好的锅。使用传统的黄油和面粉方法或使用一个质量好的烘焙喷雾。
确保你的南瓜是尽可能的干燥。
在这个食谱中,不要替代面粉。
与你爱的人分享。(可选,但灵魂的好)
我真的很想和朋友分享这些经历一段时间的艰难,所以我就抓住一些圣诞带(非常便宜的你在沃尔玛离船后。和一个塑料前端都有一个柔软的感觉)包装蛋糕,然后用细线绑。
他们好停留1 - 3天,如果冷藏。
如果你想包括这个保健包中,把釉的jar或拉链袋。
您还可以创建一个简单的柠檬釉倒上。下面的食谱。
简单的柠檬釉
1杯糖粉
1/2茶匙柠檬汁
1汤匙水
混合和服务。
而不是我可以用代糖糖?我们糖尿病和愿意尝试这道菜。谢谢你,桑迪。
简单但看起来很华丽!
对我意义非凡:)我也爱的小饼!很高兴有一个南瓜食谱除了传统的快面包!他们看起来令人难以置信的打扮。
谢谢! ! !我有所有这些西葫芦,朋友与我们共享,已经用尽了我每一个想法。我爱磅蛋糕,显然它爱我回来,因为它永远不会离开我,永远占据我的大腿和保持!现在这爱…。)
我爱上了你的博客,所以我很兴奋看到它的照片发布在其他地方:http://theberry.com/2011/08/22/so-many-pretty-things-32-photos/so-many-pretty-25/然后我发现他们可能没有要求许可没有链接到你的博客。只是想引起你的注意!
过剩的西葫芦的好处是,它激发了各种各样的新用途!可爱的,阿曼达。
我知道这些不是烘焙食谱,但他们是超级简单的南瓜食谱!
http://www.beckyhiggins.com/recipes/?p=31
http://www.wholeliving.com/recipe/zucchini-pasta?czone=eat-well/seasonal-foods/summer&backto=true&backtourl=/photogallery/cukes-and-zukes
我喜欢潘阿曼达。所以非常可爱,使小磅蛋糕看起来很可爱。我回避磅蛋糕显然因为它开始显示在所有错误的地方当我有太多,很容易有太多的磅蛋糕。或者至少对我来说。因为它有西葫芦我会想象我有蔬菜没有?
那分区盘就好了!我爱你如何包装每磅蛋糕的一部分——所以古雅的和迷人的!
哦,这磅蛋糕听起来绝对惊人。这是一个有趣的锅!