西葫芦磅蛋糕
成分
- 1杯中筋面粉
- 2杯蛋糕粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯(2根或226 g)黄油,房间温度
- 2杯(400克)砂糖
- 4鸡蛋,房间温度
- 1茶匙香草精
- 2杯去皮,磨碎南瓜
指令
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预热烤箱至325°F。
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在碗里,将面粉、泡打粉和盐。一起筛选,备用。
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炉篦大约两个中等大小的西葫芦,或者足以让两杯排干,干西葫芦。
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(最好的方法是去皮南瓜在干净、干燥的洗碗巾和挤压硬)
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混合器,将黄油和糖的中间速度直到轻柔松软。(约5分钟)把搅拌机最低速度和添加鸡蛋一次,直到每一个完全整合。添加香草。
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加入面粉混合物,一杯子,直到完全混合。
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把碗从搅拌机搅拌在西葫芦。确保没有团。
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把混合物准备烤盘。如果使用一个10寸管锅,烤70 - 80分钟。
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如果使用这篇文章中所示的巧克力蛋糕盘,烤45 - 55分钟,但开始检查40分钟。约40分钟,我把一块铝箔在潘进一步防止褐变。
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允许磅蛋糕(s)冷却之前完全切割。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
自制的西葫芦磅蛋糕是一个伟大的方式来使用这些南瓜!如果你喜欢南瓜食谱我做,试试我的获奖西葫芦布朗尼,南瓜饼,或者巧克力南瓜饼!
我们有很多南瓜。我想做点什么新用它!
所以我决定在一磅蛋糕。
我已经做了大约五磅磅蛋糕在过去三天。
但它对我来说是至关重要的,配方我最终共享是完美的。
完美。Perfect-a-ding-a-ling-dong。perfecta-nator。
调整许多磅蛋糕食谱之后,我想我终于创造了一个能容纳很多西葫芦。
而且还十分美味。
在某种程度上,我可以很容易地共享。
我被这个令人难以置信的锅从芝加哥金属。
它实际上是一个巧克力蛋糕盘,但完全适合这个磅蛋糕!
我只是崇拜的迷你大小每个小蛋糕。
尺寸越小意味着每个人经历了美丽的好外磅的蛋糕屑,但仍然味道甜美精致的室内。
这是事情。
我做了一个真正的磅蛋糕。我跟着奥尔顿布朗方向和调整它稍微适应西葫芦。
真的很密集,没有容纳额外的水分在所有。
(我相信他的原始配方的!)
总之,长话短说,配方我了不真正的磅蛋糕,但它确实产生美丽的碎屑和柔软的内部一磅蛋糕。
我做任何意义吗?
我只是想到我说很多。
小贴士烤南瓜蛋糕
确保你的黄油和鸡蛋在室温下,特别是如果您使用的是地铁。
使用准备好的锅。使用传统的黄油和面粉方法或使用一个质量好的烘焙喷雾。
确保你的南瓜是尽可能的干燥。
在这个食谱中,不要替代面粉。
与你爱的人分享。(可选,但灵魂的好)
我真的很想和朋友分享这些经历一段时间的艰难,所以我就抓住一些圣诞带(非常便宜的你在沃尔玛离船后。和一个塑料前端都有一个柔软的感觉)包装蛋糕,然后用细线绑。
他们好停留1 - 3天,如果冷藏。
如果你想包括这个保健包中,把釉的jar或拉链袋。
您还可以创建一个简单的柠檬釉倒上。下面的食谱。
简单的柠檬釉
1杯糖粉
1/2茶匙柠檬汁
1汤匙水
混合和服务。
我觉得我现在在错误的网站…这不是磨砂或色彩鲜艳的。There’s something wrong with this. Awesome use of the brownie pan. I always resist items like that but it’s great to know it has another use!
我grandaugher发誓,西葫芦,这样她可以发明西葫芦面包。(她是13)她喜欢! !现在我认为她必须改变这种说法西葫芦磅蛋糕!她就像我们所有人,享受一个好的釉。这将是一个全垒打,我敢肯定。谢谢你所有的创意和追求都烤的精彩。
我害怕! !我应该把这个放在我妈妈的博客。哦!下次我将学习的教训。
试试这个,advay会爱吗
这就跟你问声好！我发现你的博客从达拉,我爱它!这个磅蛋糕看起来漂亮,我特别喜欢釉。干杯! !
我爱吃蔬菜
谢谢!
这看起来很出色的!我喜欢你给的小丝带治疗各个部分。我认为西葫芦夏天是我最喜欢的蔬菜,因此多才多艺的和鼓舞人心的。我知道我不是在大多数!我经常做南瓜饼,我不容易生病。
这是难以置信的!篮子装满了西葫芦,这将是一个伟大的配方使用我的南瓜和带一些家人和朋友!
我对这篇文章有很多事情要说!首先,布朗尼锅是巧妙的!它将成为完美的个人小奶油烤面包/饼。其次,我从来没有烤南瓜,但我们有那么那么多的蔬菜补丁,我决定在这一年改变这个事实!第三——你是了不起的,任何食谱你我相信全心全意。我做这个。我可能爱你一点
对不起,离开另一个评论这么快!I was just looking at the method and (apologies if im being blind and youve said this somewhere else) but i only have round or loaf tins, no bundt or fancy brownie pans do you have any advice on how i could make it in these tins?