这个设计只需要几分钟,但它如此美丽,人们会认为它花了几个小时!

整个蛋糕不到10分钟!

制作这个蛋糕你需要:

3层白蛋糕——你可以用2盒蛋糕粉,也可以用你最喜欢的两盒白蛋糕配方

蛋糕站

旋转蛋糕架

小胶印抹刀

奶油食谱,我用了这个香草奶油然后加倍。

黄色食用色素

糕点袋

三个1M尖或任何大的开放星形尖

整个蛋糕不到10分钟!

从做蛋糕开始。

我准备了一盒白色蛋糕粉,把面糊分成两个8英寸的蛋糕盘。按照指示烘烤。

准备下一盒蛋糕粉(或者从头开始的白蛋糕),并将面糊分成两个碗。(大约每碗2杯面糊)在一个碗中加入10滴液体黄色食用色素,搅拌。在另一个碗里加入30-50个(取决于你想要多深的黄色),搅拌。将面糊倒入准备好的8英寸蛋糕盘,按照指示烘烤。

让蛋糕冷却到室温,然后放入冰箱(或冰柜),直到准备好组装蛋糕。你不会使用其中一层白色蛋糕。你可以把它当零食吃(我喜欢这个选择),也可以冷冻起来留着以后吃。

准备奶油乳酪。您可能需要分批执行此操作。一批(大约4杯)的奶油将保持白色。下一批将被染成黄色和深黄色,以配合蛋糕的内部。你可以使用与上面相同的液体黄色食物颜色比例。

将所有食用色素放入一次性塑料糕点袋,用橡皮筋密封。

整个蛋糕不到10分钟!

准备组装时:

把最深的黄色蛋糕层放在蛋糕架上。覆盖一些白色奶油。把下一层黄色蛋糕放在上面,再加一层奶油。最后,在上面放一层白色蛋糕。把蛋糕盖上面包屑的外套用抹刀抹平。

将1米尖放入空糕点袋。从涂有深黄色糖霜的酥皮袋顶端切下一部分,然后放入长1M的酥皮袋中。如果你想知道更多关于我的双层装袋法你可以在这里读到在这里看到

这是一个关于我如何制作这个蛋糕的视频!

如你所见,这款黄色玫瑰蛋糕做起来又快又简单。完美的蛋糕,与你的孩子一起烘焙,并与所有你爱的人分享!

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

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