鸡肉和Velveeta奶酪蘸酱是一种煎锅蘸酱,将烤鸡的味道、Velveeta奶酪块和新鲜蔬菜结合在一起,是一款令人惊叹的比赛日开胃菜!我们也爱培根牧场芝士球年代和培根,墨西哥胡椒

头顶上的鸡肉和奶酪蘸酱煎锅

鸡肉奶酪蘸酱

足球在我们身上,这意味着它是开胃菜季节!鸡肉和天鹅绒奶酪蘸酱是我们家最喜欢的开胃菜之一,尤其是在超级碗前后。我喜欢它,因为它是一个简单的倾倒蘸酱,意思是,我真的把所有东西都倒进煎锅里,然后烤。切鸡肉、奶酪和青葱的时候要切一点但我能处理好。我也喜欢它,因为它绝对美味,我的家人都喜欢吃。

特写的鸡和Velveeta奶酪蘸酱煎锅

鸡肉和Velveeta奶酪蘸料

奶酪:我在这个食谱中使用了Velveeta奶酪。Velveeta奶酪是经过加工的奶酪,但它在融化时保持光滑的稠度,非常适合蘸酱!

西红柿:用一罐西红柿丁和青椒蘸酱。我还喜欢在烤好的酱汁上加一些新鲜的西红柿丁。

鸡:这道鸡肉芝士蘸酱需要烤鸡。你可以去商店,或者用我的慢炖烤鸡配方。不管怎样,我喜欢鸡肉的味道从奶酪和蔬菜中冒出来。鸡肉做好后,你需要把鸡肉切成丝或切碎。我学到了一种艰难的方法,那就是无论你怎么切,都要切得小。鸡肉越小越好。

黑豆:罐装黑豆在食用前需要沥干水分并冲洗干净。当你打开罐头时,你会注意到里面的液体看起来不太开胃。它只是盐、水和豆子中的淀粉的组合。实际上,冲洗豆子不仅能去除这种浑浊的物质,还能减少豆子中的钠。

塔可调味料如果你手头没有调味料,自己做玉米卷调味料!自制的调味料比商店买的调味料味道更好。

一碗鸡肉和Velveeta奶酪蘸酱的配料

如何制作鸡肉芝士蘸酱

这个食谱只需要几个步骤。拿出你最大的煎锅。我用的是13英寸的,然后加满。把所有材料放入煎锅中,搅拌均匀。烤25分钟,中途搅拌。配上一些咸的,结实的墨西哥玉米片或者烤法国长棍面包.最后一步很重要。这种蘸酱需要坚固的薄片,因为奶酪、鸡肉和西红柿会变重。

其他替代成分

我会等你把蘸料从烤箱里拿出来后再加这些,但你还可以在鸡肉和Velveeta芝士蘸料中加入其他东西:

  • 墨西哥辣椒
  • 新鲜番茄丁
  • 酸奶油
  • 炸豆泥
  • 多了好多薯条蘸着吃!

我可以用慢炖锅做这个酱汁吗?

是的!我个人只是喜欢用平底锅做饭,但这也是一个放入慢炖锅的完美食谱。因为所有的食材基本上都需要融化在一起,你可以按照下面的说明做长柄鸡和Velveeta奶酪蘸酱,但要换成你可靠的瓦罐。这将需要一个小时的高或两个小时的低完全融合在一起。别忘了搅拌几次,这样奶酪就不会粘在边上烧焦了!

手拿一块鸡肉薯条,上面蘸着Velveeta奶酪

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鸡肉芝士蘸酱

准备时间 10分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 35分钟
鸡肉和Velveeta奶酪蘸酱是一种煎锅蘸酱,将烤鸡的味道、Velveeta奶酪块和新鲜蔬菜结合在一起,是一款令人惊叹的比赛日开胃菜!

成分

  • 1英镑加工奶酪(如Velveeta®),立方
  • 1可以(10盎司)西红柿丁配青辣椒,排干
  • 3.烤鸡,切碎或切成方块
  • ¼绿色的洋葱,
  • 1黑豆,冲洗和排水
  • 1汤匙玉米卷调味料
  • 2汤匙墨西哥胡椒剁碎
  • 酸奶油
  • 墨西哥胡椒切丁作装饰
  • 西红柿,切丁作装饰

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。
  • 在一个大的烤箱安全煎锅中,加入所有的原料。搅拌混合。
  • 放入烤箱烤25分钟,中途搅拌。
  • 上桌,配上墨西哥辣椒和番茄,再配上墨西哥玉米片蘸着吃。

笔记

根据需要,可以在煎锅中重新加热蘸料。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 这听起来很美味,但我的家人不会吃任何与墨西哥胡椒.....有没有其他可以让它变得更温和的替代品(比如灯笼椒),还是最好不要加墨西哥胡椒?

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