这是iambaker的甜点周!本周，我将分享五种不可思议而独特的秋季甜点，它们是南瓜派的完美替代品，是任何感恩节聚会的理想补充!这款香草罂粟籽蛋糕配覆盆子装饰是一款美味又漂亮的甜点。你也可以欣赏我的奶油芝士磅蛋糕！
香草罂粟籽蛋糕配覆盆子
经典的蛋糕永远不会过时!
成分
蛋糕
- 2个半杯通用面粉
- 1又1/2杯砂糖
- 1汤匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯牛奶
- 3/4杯植物油替代品
- 4鸡蛋
- 4茶匙麦考密克®纯香草提取物
- 2汤匙麦考密克®美食系列罂粟籽
釉
- 1/3杯细砂糖
- 1/3杯水
- 1汤匙黄油
- 2茶匙麦考密克®纯香草提取物
覆盆子超过
- 1包10盎司冰冻覆盆子加糖浆，解冻
- 1/4茶匙麦考密克®纯香草提取物
指令
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预热烤箱至325华氏度。在12杯平底锅上涂上大量油脂和面粉
蛋糕
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把面粉，砂糖，泡打粉和盐混合在一个大碗里。
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加入牛奶、油、鸡蛋和香草。
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用电动搅拌机低速搅拌30秒，刮碗边。
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以中速搅拌3分钟。
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轻轻搅拌罂粟籽。倒入准备好的锅中。
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烤40到50分钟，或者用牙签插入中间，取出来的时候基本上是干净的。
釉
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将所有材料放入平底锅中混合。用中火煮沸。
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将热量降至低;慢炖1分钟。
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从烤箱中取出蛋糕。用叉子深深地刺穿蛋糕表面，大约每一英寸。
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用勺子把一半的奶油浇在热蛋糕上。
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静置10分钟。把蛋糕倒在盘子上。用勺子将剩余的釉料浇在蛋糕上。食用前完全冷却。
覆盆子超过
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混合覆盆子和香草。食用前在每片蛋糕上舀上酱汁
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker。
香草罂粟籽蛋糕配覆盆子
我从来都不喜欢做吊带蛋糕。我甚至没有一个合理的理由来解释为什么它们会出现在我想要的清单的底部。我的观念发生了变化，我突然想(非常想!)试着亲手做一个。
这条腰带是许多东西的奇妙结合。淡而香的香草蛋糕，点缀着黑罂粟籽，覆盖着甜美的釉料。
再配上略带酸味的覆盆子，它的味蕾就正式超负荷了。
作为一名有抱负的美食摄影师，我也忍不住喜欢这种颜色对比。明亮的白色和黑色与爆裂的深红色浆果形成了鲜明的对比。我都流口水了!理所当然。我真的尝过这个美味的蛋糕，所以可能只是我的大脑回忆起了美妙的味道。
我正式变成了蛋糕粉了。
有吸引力的完成!