自制冰淇淋从来没有这么简单过!这个食谱只需要3种原料,而且不需要冰淇淋机!如果你喜欢草莓甜点,你可能也会喜欢我做的草莓芝士蛋糕而且草莓蛋糕

自制冰淇淋~只有两种原料!

草莓冰淇淋

这是一个伟大的生活技巧,你在pinterest上随处可见,但最终只是把它添加到你想做的事情的列表中。

嗯,我需要一个无麸质甜点超级快,这个食谱想到了。鲜奶油+加糖炼乳=香草冰淇淋。非常简单,非常美味。最棒的是什么?定制食谱,使您最喜欢的味道是很容易的!

自制冰淇淋~只有两种原料!

我在我的蛋糕里加了草莓,但这还不够。你有没有在杂货店买过又大又漂亮又鲜红的草莓,然后吃了一个,结果发现基本上没什么味道?这就是我的遭遇。所以我加了一些覆盆子提取物来提味.它的效果很好,最终的结果是一个厚,奶油和甘甜的草莓冰淇淋(有点)!

下面是一个关于我是如何做到的小视频:

这是三种成分冰淇淋的配方!

制作草莓冰淇淋:

按照上面的食谱,在冷冻前加入一杯切碎的新鲜草莓。如果你需要额外的味道,你可以加一茶匙的麦考密克树莓提取物。你也可以加入一茶匙香草或一颗香草豆的种子。

自制冰淇淋~只有两种原料!

成功秘诀

我更喜欢用立式搅拌器,因为我可以设置一个定时器,然后走开,但你也可以使用手持搅拌器。

一定要把甜炼乳和鲜奶油搅拌至少4分钟。

如果你做的是草莓版,一定要把草莓切成小块。它们会冻成固体,所以你要确保它们足够小,可以咬进去。

我建议先做一批香草,然后开始尝试。甚至可以做一批,分成两半,做一份香草,一份你选择的口味。这里有一些不同口味的想法

我很喜欢这种冰淇淋的奶油味和柔滑,而且很容易个性化。不是给老公吃巧克力,给我吃很多奥利奥,给孩子们吃水果!

自制冰淇淋~只有两种原料!
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2种配料冰淇淋

准备时间 15分钟
冷却时间 8小时
总时间 8小时15分钟
自制冰淇淋从来没有这么简单过!这个食谱只需要两种原料,不需要冰淇淋机!

成分

  • 14盎司罐装甜炼乳
  • 16盎司鲜奶油
  • 1切好的草莓

指令

  • 将加糖炼乳和鲜奶油放入带有打蛋器的立式搅拌器中。搅拌4-5分钟,直到冰淇淋变淡,呈奶油状。
  • 如果你想加入草莓(和草莓提取物),在冷冻之前这样做。做4杯冰淇淋。
  • 放入冰箱,冷藏至少8小时,最好是过夜。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 好吧,我找不到我得到食谱的原始iambaker帖子了,我本可以早点回复的,但我就像那部电影里的那个人一样,一直在疯狂地创造,然后重新创造我能想到的每一种味道,就像一个你无法与之讲道理的疯子。
    今天的任务是
    焦糖苹果派冰淇淋!
    用焦糖、红糖、肉桂和肉豆蔻调味,我还加入了真正的焦糖和小块熟苹果,然后擀开,调味,切块,烤熟,撒上派皮。
    就口味而言,这是我目前为止最喜欢的!另外,我觉得它看起来很漂亮!这改变了我。哈哈,每当我看到任何东西,我就会直接说“什么冰淇淋能配这个!?!”我父母很喜欢柠檬蛋糕配覆盆子冰淇淋和柠檬冰淇淋!我也是,我不喜欢柠檬。我一直在等着筋疲力尽,但可能性是无限的。我喜欢你发的所有东西,但这是唯一的。♀️

  2. 组合起来很容易。我用的是我们灌木丛里的冷冻新鲜蓝莓。只有半罐炼乳,所以它不会太甜,而且还使用了低脂版本。

    老公喜欢吃甜食,但不是太甜。

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