这真实的瑞典的甜点是一个奇妙的组合纹理和丰富的巧克力味!如果你喜欢巧克力,你会喜欢这美味的食谱!
Kladdkaka
瑞典最著名的甜品之一kladdkaka。Kladdkaka是一个富有的,颓废的巧克力甜点是一个巧克力布朗尼和一个巧克力蛋糕。清爽的外观,一种软的,粘性内部,应该始终保持湿润。
这个密集,紧凑的巧克力蛋糕是用简单的材料像面粉,鸡蛋,黄油,糖,香草精和可可粉。这是完美的甜点来招待你的下一个假期聚会或特殊场合。为什么等待?尝试这道菜的美味和经验Kladdkaka为自己!
没有泡打粉和小苏打吗?
不!事实上,这是其中一个原因这巧克力蛋糕(或者我应该说巧克力蛋糕?)很受欢迎。丰富的中心不上升,因为密度。它是不应该!
小贴士Kladkakka成功
如果你想确保你的瑞典的巧克力蛋糕(Kladdkaka)证明完全遵循几个简单的步骤。
- 使用一个8英寸馅饼盘子。一个7英寸的蛋糕盘将产生一个更厚的蛋糕和它可能很难处理软中心。一定要留意,烘焙蛋糕面糊的厚度会影响烹饪时间。
- 让Kladdkaka冷却几分钟前切割和服务。它将更容易处理。
- 块是小如这是一个丰富的甜品。在技术上有8份,但是如果你打算在一块多,这可能是明智的做两个甜点。
瑞典的蛋糕{kladdkaka}
这真实的瑞典的甜点是一个奇妙的组合纹理和丰富的巧克力味!
成分
- ½杯中筋面粉
- ¼杯不加糖的可可粉
- 1捏盐
- 2大的蛋,室温
- 1⅓杯砂糖
- 1汤匙香草精
- ½杯(1贴或113 g)黄油,略有融化,冷却
指令
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预热烤箱至300°F(150摄氏度)。准备一个8英寸蛋糕盘。
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过筛的面粉,可可粉,然后盐备用。
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鸡蛋搅拌到糖,直到顺利。(约三分钟在搅拌器中速或手持搅拌机高)
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加入面粉混合物,用手搅拌直到总和。
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加入香草精和融化的黄油;搅拌,搅拌至混合均匀。
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倒入饼盘。
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烤盘放在烤箱的下层架子上35分钟,或者直到中心略集。
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让蛋糕冷却几分钟前的锅。
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可选:洒上细砂糖或添加新鲜浆果的颜色。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
只是为了好玩…这是kladdkaka 15秒!
我也爱布伦达的博客!她是一个有才华的女士(喜欢你!)
我喜欢这个蛋糕…简单的声音,令人印象深刻的和感伤的中心。我在!固定!
非常感谢!
听起来美味!没有瑞典附近,但没关系。需要做什么“准备”馅饼盘吗?用一个非粘喷吗?
人准备烤菜所以不同…你可以黄油,黄油和面粉、黄油和可可粉和外套,与烘焙喷喷,用黏糊糊的东西,羊皮纸,蜡纸,用羊皮纸和黄油…似乎方式人们准备锅是无限的!所以我建议你做你喜欢做的事情。
我死在这感伤的中心!把!
这看起来不真实! ! ! ! !
晚餐和朋友确实是最好的!我永远爱当我有女孩有趣的新配方。一个好甜蛋糕听起来像一个伟大的计划!
我想我恋爱了!它可以比一个巧克力蛋糕。对我来说,蜜糖,越多越好!
哈哈,太搞笑了!这个蛋糕看起来难以置信的好——看那渗出巧克力!把肯定的!
Looks like a wonderful desert to serve warm during the winter I will definitely be trying this recipe soon!
阿曼达,我爱你,布伦达的家人。。那是太棒了! !love this sticky cake and love the story behind it. . and I’d be all over that runny and gooey center. and I still have the ingredients for your peanut butter butterscotch bark on my counter. yesterday was crazy and I ran out of time.
我不在乎你是什么国籍,这看起来像一个美妙的(简单)甜点! !