糖饼干
这道菜不容易!不需要冷却(注:这道菜下面是不同的视频)这意味着你可以让面团,切出形状,烤,和装饰!不再等待几个小时直到面团准备好了。如果你想让面团提前你肯定可以,什么食谱的变化。
这个糖饼干食谱只是7简单的成分,你可能已经在你的厨房!
奶油乳酪
我选择了我decorator奶油乳酪这个食谱,因为我真的想要一个美味的蛋糕,管漂亮然后稍微变硬。(又名结壳奶油乳酪)我也喜欢这奶油乳酪接受颜色多么漂亮。你可以得到完美的阴影与大多数任何类型的食用色素!(我使用麦考密克食品颜色)
彩虹结霜
我由一批奶油乳酪食谱,然后将它分成6碗。
我有色一个粉红色的,光橙色,黄色,浅绿色,浅蓝色,浅紫色。然后我把糖霜成挤花袋配有# 16小费。您还可以使用# 18提示甚至# 13,任何小明星提示应该工作。你只是希望能够做一个基本的迷你玫瑰当管道。
如果你碰巧食用色素标记我强烈建议图纸指导你的饼干。(我干了所以我不得不眼球)先管你的第一个颜色,粉红色。我填满整个行尽可能多的花结,做一些比别人。另一个提示,我发现帮助与总体设计开关方向你的玫瑰花饰。顺时针,逆时针。重复。
接下来进去与同一小星星提示。在任何空点小费,施加压力,快速释放。同样的规则适用于圆花饰,随时做出不同的大小。你想要退后一步,寻找任何黑点然后填写与另一个明星。你可以管恒星上如果需要以及相互重叠的玫瑰花饰。
重复其余颜色。
使用不同形状的饼干,玩的开心!上面我用郁金香和蝴蝶在春天一个有趣的主题,也将是完美的母亲节!
糖和奶油乳酪饼干
成分
糖饼干
- 1c无盐黄油(226克)
- 1c(200克)白砂糖
- 1鸡蛋,室温室温
- 1tsp。麦考密克纯香草精
- 1/2tsp。麦考密克杏仁香精
- 2tsp。泡打粉
- 3c中筋面粉(360克)
奶油乳酪
- 1c(2根或227 g)无盐黄油,室温
- 1/2c(115克)缩短
- 2tsp。新鲜的柠檬汁或1/2茶匙柠檬提取物,纯香草精,或杏仁香精
- 6c细砂糖(超过一磅)
- 1/4c(60克)全脂牛奶
- 2tsp。蛋白粉* *
- 1/2tsp。食盐
指令
糖饼干
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预热烤箱至350°F。
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加黄油搅拌器和奶油的碗中1 - 2分钟,或直到黄油是光滑,颜色也比较浅。
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低,与搅拌机慢慢添加糖和鸡蛋。
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刮碗的混合器。
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打开搅拌机回低,加入提取。
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允许所有成分完全结合。
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加入泡打粉和面粉,1/2杯,直到完全合并。
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把碗从搅拌机放面团上撒上面粉的台面。卷成一个平面的圆盘,约1/2英寸厚。
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饼干切成2英寸,1切成1/2英寸,1英寸饼干和烤350 6 - 9分钟。
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让酷烤板,直到公司能够转移到一个冷却架。
奶油乳酪
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在搅拌器桨附件、奶油缩短和黄油中,直到完全结合和毛茸茸的,大约3分钟。
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慢慢加入糖,一杯。加蛋白粉。(会出现干燥混合物。)
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搅拌机低速,添加盐和柠檬汁(或提取)。
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加入牛奶。把搅拌到中(或高)和松软搅拌(大约5到8分钟)。
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*您可能需要添加更多的牛奶达到你期望的一致性。从1/4杯如果奶油乳酪还是太干燥,增加更多的牛奶1大汤匙一次直到你到达期望的一致性。确保搅拌机低速当添加在牛奶和给它至少30秒之间。
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* *您可以省略如果你喜欢酥皮力量。达到完美的管道一致性,您可能需要添加更多的细砂糖融化
视频
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
请注意我用这个糖饼干食谱在视频。但是我发现我下面列出的糖饼干食谱是简单的就像好吃! !所以一定要按照写食谱,而不是视频。
看看我的其余部分糖饼干食谱!
你食谱要求1蛋但在视频显示2鸡蛋和蛋黄糖饼干食谱。实际使用更大数量的鸡蛋吗?
我在博客中提到两次关于为什么视频是不同的,配方的视频是从哪里来的。
这些饼干是如此美丽!我爱他们是多么简单,但具有极强的视觉冲击力!
爱你的食谱
感谢阿曼达分享你的食谱!
伙计认真,我可以只是隔壁搬来了! !这些看起来太棒了!
多么美丽
谢谢你！
这是如此美丽
谢谢你的分享
嗨
这些真的很可爱,我只是想知道你们是如何存储?
什么对吗?一个鸡蛋或2鸡蛋+ 2鸡蛋蛋黄
嗨,莉莉!我与iambaker和乐意帮助解决问题。糖饼干食谱要求一个鸡蛋。祝你有美好的一天!