忏悔:我不喜欢蛋酒。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

但如果我要参与蛋酒这个圣诞节,只有一个方式,似乎是可以接受的。

在奶油乳酪。

因为奶油乳酪。

#哒

所以我做了一些香料蛋糕。因为蛋糕。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!
5从1票

蛋酒奶油乳酪

准备时间 10分钟
做饭的时间 45分钟
总时间 55分钟
忏悔:我不喜欢蛋酒。
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成分

  • 1c糖
  • 1/4c中筋面粉
  • 1c蛋酒
  • 1/4tsp。肉豆蔻
  • 1c黄油室温
  • 圣代焦糖酱可选

指令

  • 在中型平底锅,搅拌在一起1杯糖和1/4杯面粉搅拌。
  • 继续搅拌,加入一杯蛋酒和肉豆蔻,直到没有肿块。
  • 用中火加热混合,搅拌,直到混合物低沸腾和足够厚的外套一把勺子。
  • 熄火,凉了,大约45分钟。
  • 1杯黄油放入搅拌器搅打至奶油,大约1分钟。
  • 倒入冷却蛋酒混合,搅打至光和奶油。
  • 如果结霜看起来凝结或分离,保持跳动!几分钟后它会走到一起。
  • 管到冷却的蛋糕。
  • 细雨与焦糖酱。
课程: 甜点
关键字: 蛋酒奶油乳酪
份: 24纸杯蛋糕
作者: 阿曼达Rettke

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

然后我做了一些蛋酒奶油乳酪。

我很害怕。我的意思是…它尝起来像臭鸡蛋?蛋一般?我要吐在我嘴里有点不得不吞下它,因为我是一个女士吗?

嗯。我不认为一位女士会谈论呕吐和吞咽食物的博客。两次。

让我们忘记我们刚刚这个小对话。

# shamespiral

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

好吧,我很担心。蛋是美味的。蛋酒奶油乳酪是美味。

生活正式改变了。

刚刚改编自食谱贝蒂克罗克。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

小贴士:

我冷冻在冰箱结霜,在管道包管道之前大约10分钟。然后我冷冻蛋糕直到准备好服务。就我个人而言,我更喜欢冷冻蛋糖霜的想法。

如果你想踢你蛋糕,细雨焦糖汁后不久你带他们从烤箱里取出来。蛋糕会吸收酱和增加一层甜蜜。

如果你想成为一个味道女王,试着洒粉红色喜马拉雅盐(或质量好的海盐)。谈论太棒了。

但无论你做什么,不要喜欢我。确保你尝试新事物和挑战你的味蕾!至少,这是别人告诉我。

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销

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 希望我有一个五香蛋糕现在吞噬。所有美味的蛋酒奶油乳酪是叫我的名字!

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  2. 也不喜欢蛋酒喝,但蛋酒口味的甜点呢?我所有的。我过的最好的芝士蛋糕是一个蛋酒芝士蛋糕!美丽的照片,像往常一样。可爱的!

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  4. 做到了,味道很棒,但是,它真的是流鼻涕的,我无法想象能够管。会坚定在冰箱里吗?我做这些午餐——他们会融化吗?谢谢!

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  5. 愚蠢的问题吗?我只是能recipie和倒入蛋糕平底锅吗?我想烤一个9”轮3层. .
    我会双倍的recipie吗?

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  6. 我不喜欢蛋,但我很兴奋去尝试这道菜!这种类型的术语是什么奶油乳酪技术呢?这是一个俄罗斯奶油乳酪吗?

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  7. 去年我做了这个蛋糕,味道很好!我刚读这道菜再工作,因为我要做蛋糕,哇我的同事!我仍然不能忍受想到喝蛋酒!

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