软批草莓饼干是超级软饼干用奶油芝士,白巧克力,新鲜的草莓,草莓和cream-like味道。另一个软饼干,我试试软批巧克力饼干!

头顶上一盘软批草莓饼干的形象

软批草莓饼干

没有在这些草莓奶油饼干,但每一口食物使我想起了我的草莓和奶油牛奶。饼干是如此柔软,因此得名,白巧克力芯片与新鲜的草莓是甜的甜点的完美结合。

多层软批草莓饼干

室温下材料:室温成分是非常重要的。如果你打黄油或奶油奶酪仍然是冷的时候,你会得到肿块。需要15 - 30分钟黄油和奶油奶酪室温。

白巧克力:白巧克力给这些cookie加入奶油和风味。

草莓:在这个食谱中,我使用新鲜的草莓。如果你使用冷冻草莓,让他们解冻约20分钟,所以他们很容易骰子。

堆叠和分为软批草莓饼干

如何存储草莓饼干

一旦饼干完全冷却,我建议将它们存储在一个密闭容器长达24小时。除此之外应该冷藏。草莓会变色,缩小它们暴露在空气中时间越长,所以如果可能的话,计划使用这些在烘焙的24 - 48小时之内。

他们也可以被冻结在密闭容器或冷冻袋。

5从1票

软批草莓饼干

准备时间 15分钟
做饭的时间 10分钟
总时间 25分钟
软批草莓饼干是超级软饼干用奶油芝士,白巧克力,新鲜的草莓,草莓和cream-like味道。

成分

  • ½(1贴/ 113 g)无盐黄油,室温
  • ¼(2盎司)奶油芝士,室温
  • ¾(150克)浅棕色的糖,包装
  • ¼细砂糖(30克)
  • 1鸡蛋,室温
  • 1汤匙香草精
  • 中筋面粉(281克)
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙粗盐
  • ¾白巧克力薯片
  • 2新鲜的草莓,丁和分裂

指令

  • 预热烤箱至350°F。准备三个烤盘,用羊皮纸内衬。
  • 在碗的搅拌器桨附件(您也可以使用手持混合器)添加黄油,奶油奶酪,红糖,细砂糖。打上高2 - 3分钟或直到原料充分混合。刮的碗里。
  • 与搅拌机的最低速度,加入鸡蛋和香草和混合约1分钟。
  • 加入面粉、玉米淀粉、小苏打和盐。低,然后,把搅拌机混合1分钟,或者直到成分是完全整合。
  • 褶皱的白巧克力,搅拌。
  • 最后,加入切碎的草莓,保留¼杯浇头。
  • 使用3-tablespoon饼干勺,勺面糊烤板上。我适合8饼干两张4饼干在最后准备烤板。(20总饼干)
  • 保留草莓丁添加到顶部的饼干。使用你的手或厨房的玻璃底部,按饼干面团,因此它不是圆形的顶部,添加草莓推入面团。
  • 烘烤8 - 10分钟。饼干更当略半生不熟的,几乎没有棕色的边缘。密切注意他们得不到深棕色。
  • 让饼干冷却之前5 - 10分钟冷却架。

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

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