软批草莓饼干是超级软饼干用奶油芝士,白巧克力,新鲜的草莓,草莓和cream-like味道。另一个软饼干,我试试软批巧克力饼干!
软批草莓饼干
没有在这些草莓奶油饼干,但每一口食物使我想起了我的草莓和奶油牛奶。饼干是如此柔软,因此得名,白巧克力芯片与新鲜的草莓是甜的甜点的完美结合。
软批草莓饼干配料
室温下材料:室温成分是非常重要的。如果你打黄油或奶油奶酪仍然是冷的时候,你会得到肿块。需要15 - 30分钟黄油和奶油奶酪室温。
白巧克力:白巧克力给这些cookie加入奶油和风味。
草莓:在这个食谱中,我使用新鲜的草莓。如果你使用冷冻草莓,让他们解冻约20分钟,所以他们很容易骰子。
如何存储草莓饼干
一旦饼干完全冷却,我建议将它们存储在一个密闭容器长达24小时。除此之外应该冷藏。草莓会变色,缩小它们暴露在空气中时间越长,所以如果可能的话,计划使用这些在烘焙的24 - 48小时之内。
他们也可以被冻结在密闭容器或冷冻袋。
软批草莓饼干
成分
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,室温
- ¼杯(2盎司)奶油芝士,室温
- ¾杯(150克)浅棕色的糖,包装
- ¼杯细砂糖(30克)
- 1大鸡蛋,室温
- 1汤匙香草精
- 2¼杯中筋面粉(281克)
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙粗盐
- ¾杯白巧克力薯片
- 2杯新鲜的草莓,丁和分裂
指令
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预热烤箱至350°F。准备三个烤盘,用羊皮纸内衬。
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在碗的搅拌器桨附件(您也可以使用手持混合器)添加黄油,奶油奶酪,红糖,细砂糖。打上高2 - 3分钟或直到原料充分混合。刮的碗里。
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与搅拌机的最低速度,加入鸡蛋和香草和混合约1分钟。
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加入面粉、玉米淀粉、小苏打和盐。低,然后,把搅拌机混合1分钟,或者直到成分是完全整合。
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褶皱的白巧克力,搅拌。
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最后,加入切碎的草莓,保留¼杯浇头。
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使用3-tablespoon饼干勺,勺面糊烤板上。我适合8饼干两张4饼干在最后准备烤板。(20总饼干)
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保留草莓丁添加到顶部的饼干。使用你的手或厨房的玻璃底部,按饼干面团,因此它不是圆形的顶部,添加草莓推入面团。
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烘烤8 - 10分钟。饼干更当略半生不熟的,几乎没有棕色的边缘。密切注意他们得不到深棕色。
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让饼干冷却之前5 - 10分钟冷却架。
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很棒的草莓饼干
我喜欢这道菜,我要让它。我可以用糖果糖代替不加糖的糖吗?
这些饼干是那么好。,We used chocolate, instead of white chocolate, but it turned out great.