我认为我最喜欢的夏天的味道是s ' mores之一。之间是休闲舒适的棉花糖融化巧克力和全麦饼干。

好像已经超越了味道的食物代表着更多的东西;感觉快乐,和平,爱,家人和朋友。

s ' mores蛋糕!# # summerdesserts巧克力
4.343

S ' mores巧克力蛋糕

准备时间 35分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 55分钟
我认为我最喜欢的夏天的味道是s ' mores之一。之间是休闲舒适的棉花糖融化巧克力和全麦饼干。

成分

  • 1 3/4c中筋面粉
  • 2c
  • 3/4c良好的不加糖的可可粉
  • 2tsp。小苏打
  • 1tsp。泡打粉
  • 1tsp。粗盐
  • 1c白脱牛奶
  • 1/2c植物油
  • 2超大蛋在室温下
  • 2tsp。纯香草精
  • 1c刚煮好的热咖啡我用脱咖啡因的咖啡
  • 1c质量好的巧克力最好是苦乐参半的,切碎

全麦饼干外壳

  • 1又1/2c全麦面包大约20个饼干
  • 1/3c无盐黄油融化了
  • 24普通大小的棉花糖不是小

指令

  • 筛面粉、糖、可可、苏打粉、发酵粉和盐放入碗中混合,直到总和。
  • 在另一个碗,把白脱牛奶、油、鸡蛋和香草。
  • 搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。机仍低,加入咖啡和搅拌相结合,用橡皮刮刀把它们刮碗的底部。
  • 加入切碎的巧克力。
  • 准备全麦地壳。加入融化的黄油全麦饼干和合并,直到弄湿。传播约1汤匙的屑成蛋糕底衬。压平的。
  • 把面糊(一小汤匙)倒入准备好的蛋糕平底锅,烤18 - 20分钟350年,直到一个蛋糕试验机出来干净。
  • 酷盘30分钟,然后把它们放到一个完全冷却架和酷。

棉花糖

  • 在羊皮纸内衬烤板,6棉花糖。(你将工作在批6)下肉用鸡大约1 - 2分钟,或直到棉花糖开始变成褐色和缩小。删除从烤箱(小心不要碰锅!)滑下抹刀棉花糖和蛋糕。
  • 按轻轻压平。(你也可以接稍微融化棉花糖烤板和转移到蛋糕)。
  • 最好的温暖!

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

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更具体地说,有一些相当神奇的棉花糖融化。我必须承认,我是一个喜欢它的人烧。还有其他烧粉丝呢?

如何制作棉花糖上吗

仍然完全燃烧,着火了。我的意思是,我试着灭火第一,你知道,由于安全原因等等。以上烧棉花糖吗?他们还不够烧。

认真对待。但我离题了。

仔细想想,我觉得一半的乐趣在s ' mores过程。

与所爱的人一个温暖的夏夜。分享渗出的粘性甜点,舔手指,笑所有的混乱。清理垃圾扔在火中。

现在是有趣的。# youknowyourareoldwhen

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现在蛋糕时,一切都改变了。因为情感和传统与原始过程(而不是s ' mores蛋糕)我完全专注于味道。

这里就是我如何像一个s ' mores蛋糕。巧克力是丰富而大胆。全麦饼干和棉花糖,他们可以容纳自己的和不需要援助。然而,巧克力蛋糕,需要升级。

这就是完美的巧克力蛋糕做的蛋糕。

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如何烤蛋糕S ' mores

而我喜欢把棉花糖在冷却的蛋糕,然后放置在烤焙用具,有时这也燃烧的边缘蛋糕班轮这是不好玩。然而,如果蛋糕非常,冷冻它将帮助。

我首选的方法烤棉花糖分别然后把他们放在蛋糕。简单地把棉花糖羊皮纸/ silpat硅胶烤盘和地点在烤焙用具。这大约需要1分钟,但你要留意这整个时间。让棉花糖酷大约30秒钟,使用铲子,把棉花糖蛋糕。快速、简单,完美完成,每一次。

这道菜是改编自一百万年的来源,我声称没有信用的想法都没有。我读到一百s ' mores蛋糕的帖子和尚未找到最初的来源。

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现在我只需要把这些和孩子们几次,这样我们会开发一个新的年代' more传统。这些是我让我的家人的牺牲。

蛋糕在iambaker一周,我在哪里展示简单,有趣,和美味的夏季口味的蛋糕!看看这些其他口味!

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别忘了明天停止为我最喜欢的夏季蛋糕的味道。你不会想要错过它! !

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 你的女儿很可爱!恐怕我们的孩子把它从我们这里。漂亮的照片总是和我做了一个相似的版本的这些蛋糕因为他们毕竟摩尔。快乐的夏天阿曼达亲亲抱抱

  2. 大家好!今天我做了这些我的7月4日聚在一起。他们变成了伟大的!剩下我一吨的面糊,所以我很好奇有多少蛋糕这个应该屈服吗?我还用每个蛋糕面糊比你的配方要求和烤他们一段时间。我最终以12常规尺寸的纸杯蛋糕和烤其余8”和你的奶油乳酪蛋糕烤盘和超过。两人都是打!

    1. 嗨罗拉!很高兴你喜欢他们。谢谢你让我知道你不得不做出的调整。我必使他们再一次,看看是否我可以微调配方!我的道歉,你不得不做出调整。听起来像你的完美的东西剩下的面糊! !

  3. 我做了这道菜,我困惑面糊的大小。在指令,你说1堆汤匙的面糊放入每一个杯子。我一开始把1汤匙。到每个松饼杯我都糊了!最后我把3汤匙。松饼面糊到每个的杯子。所以他们圆顶远高于你的照片。所以我想问如果1堆汤匙是正确的如果我应该再次使用,如果我让这些——我烤他们婚礼的几周。

  4. 我现在就把这些杯子…真的是松软的蛋糕糊…我不能放在一个完整的一杯咖啡。你会检查成分列表并确认数量是准确的吗?我将更新这些烤箱出来的!

  5. 更新…面糊口味疯狂delicious-probably更多的咖啡味道然后我会做上。我还没有尝过一个烤。我把整杯咖啡。伤害。几乎可饮用的一致性。我使用了两个大鸡蛋而不是超大。我汤匙的格雷厄姆是真的小杯子,我翻了一倍。1汤匙的面糊也很小所以我翻了一番。翻倍,现在3/4满杯。没有格雷厄姆混合后剩下一打蛋糕,但足够的面糊左另一个打。 The first dozen did not rise much at all… So I put the rest in six large cup cake pan without the Graham… They rose beautifully and overflowed the pan!!! (I wish I could load pictures) the only thing I did differently is prepared the Graham bottoms first–i think the batter must rest before baking. If I followed the directions, I think I would have been fine. But I didn’t–i like to prepare pans/crusts first, so out of habit,I reversed the order.

  6. 这些都是伟大的! !

    有代替咖啡或明显在品尝蛋糕吗?这些咖啡小子和可能不是他们的饮料的选择。

    谢谢你这么多!

  7. 亲爱的阿曼达,
    你好,你有红色天鹅绒蛋糕食谱吗?我将烤一些圣诞对我丈夫的部门。和我想知道如果你有一个食谱,你可以给我发邮件吗?或者你可以在这里发布页面上呢?我将用白色奶油乳酪糖霜。谢谢你,玛丽

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