这个蛋糕。
我可以说是完全沉迷于它。
这是令人难以置信的原因很多!
第一是…嗯,赤裸的美丽蛋糕。你可以看到松软的奶油和光荣的新鲜水果和甜细雨丰富的巧克力酱。
第二,它是低加工糖。巧克力和水果风味的主要贡献者,这意味着我可以享受一块,或两个,没有愧疚。
瘦小的巧克力蛋糕
这个蛋糕。
我可以说是完全沉迷于它。
成分
瘦小的巧克力蛋糕
- 1/2c椰子油
- 1/2c红糖
- 1/4c苹果酱
- 2大鸡蛋
- 3/4c香草酸奶您可以使用希腊酸奶
- 2tsp。香草精
- 2c全麦面粉
- 2tsp。泡打粉
- 1tsp。小苏打
- 1/2c优质可可粉
- 1/2tsp。海盐
- 3/4c牛奶我喜欢,但脱脂牛奶会正常工作
- 1c迷你半甜的巧克力
装饰蛋糕:
- 1/2pt新鲜的草莓
- 1/2pt新鲜黑莓
- 1/2pt新鲜的蓝莓
- 2绿色或红色的大串葡萄
- 1pt树莓
- 1自制的鲜奶油配方如果你喜欢你可以减少糖
- 现成的巧克力糖浆
- 1汤匙。细砂糖可选
指令
-
预热烤箱至350华氏度和准备(喷雾或黄油和面粉)两个8英寸圆蛋糕平底锅。
-
温暖的椰子油微波30秒;你想要软化甚至融化(但不是烫手)。
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椰子油倒入搅拌器桨附件。
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加入红糖、苹果酱、鸡蛋、酸奶和香草精混合之前的总和。
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在另一个碗一起筛面粉,烤粉,小苏打,盐和可可粉。
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搅拌机低,慢慢将三分之一的干成分添加到苹果酱混合,搅拌牛奶。保持交流,直到干燥原料和牛奶已经一去不复返了。
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把碗从搅拌器和折叠手工巧克力。
-
锅面糊分为两个蛋糕。在350度下烘焙22到26分钟或直到牙签插入删除干净。(烹饪时间取决于原料质量和天气条件)。
-
冷却蛋糕盘5分钟,然后转移到线架。
组装蛋糕:
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清洗所有的水果,是闪亮的,干净的。
-
准备鲜奶油(和准备巧克力酱如果你从零开始)。
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一层蛋糕冷却蛋糕站在大约3/4杯的奶油和求职。
-
草莓,是一个大约1比1 1/2英寸高的中心蛋糕,颠倒了。这将帮助奶油不是schmoosh当你将下一层。
-
现在你的一些水果和传播边缘的蛋糕。因为这是一个赤裸裸的蛋糕,你要注意你如何把水果放在边缘。
-
一旦覆盖着水果蛋糕,在顶部放置下一层巧克力蛋糕。从一串葡萄,仍然附着在葡萄树,把葡萄放在蛋糕然后开始建立。填写与蓝莓、覆盆子和黑莓,地方更多的葡萄在平衡的颜色。
-
最后,一些草莓边缘,甚至一个。
-
细雨巧克力酱蛋糕和冷却直到准备好服务。细砂糖如果你想添加,撒立即食用。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
更新:
我已经将这道菜变成Surprise-Inside®蛋糕! !看到我是如何将其:
我绝对爱赤裸裸地蛋糕和这个瘦小的巧克力蛋糕是给我生命。我知道这个周末我将烘烤,这就是。爱爱一切关于这个蛋糕。固定! ! ! ! !
谢谢你! !我就知道你会喜欢的!
我也可以说是有点完全沉迷于它,!哈哈。我爱的想法“裸蛋糕。”
另外,我把照片和只是一个供参考——有一个有趣的描述。我不知道这是应该是什么,但想客气!
爱你的博客
你好金柏莉!我双重检查描述和我结束一切正常。不知道发生了什么,但我很抱歉!
好吧,我可以说是有点完全沉迷于这个蛋糕。。啊,赤裸裸的蛋糕。。如此美丽和乡村。阿曼达,这是一个美丽! ! !和爱所有的新鲜水果! ! !
感谢爱丽丝!
阿曼达我总是寻找瘦巧克力蛋糕,但很多时候他们不尝起来像真正的交易!太激动了尝试你的版本!
耶! !希望你喜欢它!
我喜欢看裸体的蛋糕!(这听起来错了!)尤其是所有的水果…和搭配巧克力? !不再多说了。
善这个看起来很颓废。当然看起来不瘦。YUM ! ! !
谢谢!
哇阿曼达…哇。看起来绝对神圣! ! ! ! !
谢谢米拉!
这是一个漂亮的蛋糕。它看起来像画在博物馆看到!
一个巨大的赞美!谢谢你！
哇这是多么华丽的? !
你是甜的!
哇。这是一个华丽的蛋糕,阿曼达!
非常感谢!