蛋糕:
- 2箱(es)白色蛋糕粉
- 4滴食用色素(使用需要达到想要的颜色
结霜:
- 4包奶油芝士(8盎司。包)
- 1杯黄油
- 5杯6杯糖粉(糖果糖)
- 1茶匙香草
我使用Ateco食用色素,可以在www.atecousa.net上找到
蛋糕,做一盒蛋糕混合的方向走去
这个盒子。单独的面糊为3碗大约1杯蛋糕
每碗里混合。理想的食用色素添加到每个碗(紫色、蓝色、
绿色)。
烤蛋糕圆锅根据箱指令,但
确保你检查蛋糕应该是之前大约10分钟
完成了。每个锅用更少的混合,他们可以做得更快。
重复其余颜色(红、橙、黄)。你现在有六层的不同的颜色。
结霜,软化(室温)黄油混合在一起
和软化(室温)奶酪一起搅拌,直到混合均匀。添加
香草。结合。慢慢加入糖粉。
(在第五杯糖粉,味道糖霜,看看
你会喜欢甜。我倾向于使用满6杯,但一些
喜欢糖霜少甜。)
蛋糕组装:
我试着第一层每层蛋糕,面包刀。
彩虹蛋糕,如果所有的层都是水平,然后他们
将均匀地显示当你切成它。
首先从紫色层。把紫色层蛋糕
站或板。添加足够的覆盖层和一些糖霜
溢出的边缘,1/2到一杯糖霜。运行
平的,一把刀的闭式蛋糕边缘平滑。
添加的蓝色层蛋糕。把糖霜在中间,开始
扩散结霜与平坦,一把刀,这样直接的一面
它涵盖了蛋糕和瀑布的边缘。然后运行你的刀
在蛋糕的外边缘平滑。
把蛋糕放进冰箱至少2小时或冻结1小时。
重复着绿色层,然后黄色层。
把蛋糕放进冰箱至少2小时或冻结1小时。
重复着橘色层,然后红层。
封面与糖霜蛋糕和运行平,直刀边缘的边缘平滑糖霜的蛋糕。
(这对我来说是非常重要的冻结的蛋糕层之间
几个原因。蛋糕会变的很重的时候
添加第四、第五和第六层,但如果有些冻结
这一点上,它不会得到schmooshed或压碎。另外,得多
容易霜蛋糕当它是坚固的,或不稳。)
一旦你已经完成了糖霜蛋糕,添加任何装饰触摸或单词,适合您的场合!好运！
(我设置技能水平是困难的,但这只是因为
参与。真的,任何人都可以做到这一点,并且做得很好!只需要一个
缺乏耐心。最终的结果是如此值得的!
谢谢。我认为这是彩色的配方。但彩虹蛋糕的照片在哪里你的博客。我不确定但是我很快就会把它。
你是我的灵感!
http://forwhatitsworth-ornot.blogspot.com/2010/08/somewhere-over-rainbow.html
我要做你的“母亲节”游园会蛋糕。所以可以尝试做一个基本的海绵蛋糕,水果和食用色素?
我只是想说谢谢分享这个uber-helpful教程!彩虹蛋糕的我女儿的聚会。你应该听到了噢,体内(甚至一两个喘息)我的切蛋糕!感谢分享! !
它是很棒的想法的彩虹蛋糕。它看起来如此的不同,色彩鲜艳。我喜欢这个想法的蛋糕。
非常感谢分享这道菜。我终于做了这个,这是一个巨大的打击!我把艾尔摩在外面,但告诉每个人都可爱的部分是在里面。这唤起了一个真正的哇时刻与客人。这里有一个图片http://tinyurl.com/42g9erf
我要把这个蛋糕又第二次!我两年前参加了这次艾玛的生日和我的朋友的女儿明天即将年满12的要求我为她的生日聚会!我有生以来第一个蛋糕我的直系亲属以外的人!我很兴奋。明天早上我将烤傻瓜!使蛋糕然后冻结他们明天5点钟和堆栈和冰!我要让他们今晚,冻结他们一夜之间,但图我明天有时间今晚我要放松!我保证明天拍照当我们切成它!
今天,谢谢你的提示和技巧,使用四层的粉色奶油干酪糖霜洗礼仪式/生日蛋糕!希望它像它看起来的那么好吃!
你在哪里买的蛋糕蜡烛的小明星,等等。太可爱了! ! !
你能请让我知道哪些工具你用你的花结吗?威尔顿吗?你的小费的数量是多少?
谢谢你,和你的彩虹蛋糕很棒! ! ! ! ! ! !
我使用一个开放的明星从Ateco提示。(我喜欢的品牌)任何打开的星提示或关闭星提示,更大的工作。
谢谢你阿曼达! ! !