蛋糕:
- 2箱(es)白色蛋糕粉
- 4滴食用色素(使用需要达到想要的颜色
结霜:
- 4包奶油芝士(8盎司。包)
- 1杯黄油
- 5杯6杯糖粉(糖果糖)
- 1茶匙香草
我使用Ateco食用色素,可以在www.atecousa.net上找到
蛋糕,做一盒蛋糕混合的方向走去
这个盒子。单独的面糊为3碗大约1杯蛋糕
每碗里混合。理想的食用色素添加到每个碗(紫色、蓝色、
绿色)。
烤蛋糕圆锅根据箱指令,但
确保你检查蛋糕应该是之前大约10分钟
完成了。每个锅用更少的混合,他们可以做得更快。
重复其余颜色(红、橙、黄)。你现在有六层的不同的颜色。
结霜,软化(室温)黄油混合在一起
和软化(室温)奶酪一起搅拌,直到混合均匀。添加
香草。结合。慢慢加入糖粉。
(在第五杯糖粉,味道糖霜,看看
你会喜欢甜。我倾向于使用满6杯,但一些
喜欢糖霜少甜。)
蛋糕组装:
我试着第一层每层蛋糕,面包刀。
彩虹蛋糕,如果所有的层都是水平,然后他们
将均匀地显示当你切成它。
首先从紫色层。把紫色层蛋糕
站或板。添加足够的覆盖层和一些糖霜
溢出的边缘,1/2到一杯糖霜。运行
平的,一把刀的闭式蛋糕边缘平滑。
添加的蓝色层蛋糕。把糖霜在中间,开始
扩散结霜与平坦,一把刀,这样直接的一面
它涵盖了蛋糕和瀑布的边缘。然后运行你的刀
在蛋糕的外边缘平滑。
把蛋糕放进冰箱至少2小时或冻结1小时。
重复着绿色层,然后黄色层。
把蛋糕放进冰箱至少2小时或冻结1小时。
重复着橘色层,然后红层。
封面与糖霜蛋糕和运行平,直刀边缘的边缘平滑糖霜的蛋糕。
(这对我来说是非常重要的冻结的蛋糕层之间
几个原因。蛋糕会变的很重的时候
添加第四、第五和第六层,但如果有些冻结
这一点上,它不会得到schmooshed或压碎。另外,得多
容易霜蛋糕当它是坚固的,或不稳。)
一旦你已经完成了糖霜蛋糕,添加任何装饰触摸或单词,适合您的场合!好运！
(我设置技能水平是困难的,但这只是因为
参与。真的,任何人都可以做到这一点,并且做得很好!只需要一个
缺乏耐心。最终的结果是如此值得的!
谢谢你在我的博客上评论。我只是访问你的博客链接的彩虹蛋糕食谱。我可能会让你的蛋糕这个即将到来的星期一。我爱你所有的美丽的作品。
谢谢我很高兴你共享这个食谱。还有什么比彩虹更有趣的孩子蛋糕吗
我听说使用凝胶食用色素产生一个超级明亮的颜色没有任何可能添加苦味液体着色(特别是红色!)你有试过凝胶吗?你有没有注意到味道不同吗?
噢!我很兴奋来试试这个漂亮的蛋糕!谢谢分享!
你好,非常感谢你这个伟大的蛋糕!我希望你可以给我一些方向。今晚我试着做这个蛋糕(作为一个练习,当我让它为我的女儿1岁的生日在一个月之内)。我结霜似乎并不完全正确。这不是纯白色(有黄色色调),似乎真的粘。什么好主意吗?
再次感谢!
我做了一个! ! ! !我需要一次谈话起动甜点为我们的社区社会混合器和这个起了作用! ! !然而,我使用不同的结霜。这是一个真正的打击。谢谢你的灵感。看这里:http://thefriendshipodyssey@blogspot.com
昨天我做了这个蛋糕在柔和的颜色,结果太棒了!太可爱了! ! !
我用凝胶食品着色和一个小走一段很长的路。我用一根牙签添加颜色。记住你可以添加更多的但你不能把它拿回来。
我还没有使用一个盒子或结霜。我使用一个基本的奶油乳酪。
谢谢你的想法和建议使它,我就不会想到自己。
我用四个(也许6 ?)英寸轮砸蛋糕(第一个生日)和九寸轮为一个正常的蛋糕。结果太棒了!
我怎么能做这个蛋糕提前几天?这有可能吗? ?
所以在歌唱你的活泼的彩虹蛋糕,我给你……(请击鼓! ! !)彩虹蛋糕! ! !哈!是的,你现在可以开始流口水!看到你最了不起的彩虹蛋糕和认为我会做一些kuppies。令我惊奇的是,他们实际上震撼!
请参阅:http://www.flickr.com/photos/kuppykakesbykristin/4641304208/
在这里:http://www.flickr.com/photos/kuppykakesbykristin/4640695775/in/photostream/
哈哈哈,哦,还有一件!在这里:http://www.flickr.com/photos/kuppykakesbykristin/4641302908/in/photostream/
注:我喜欢你的网站! ! !到目前为止,我认为你摇滚! ! !