丹麦南瓜奶油芝士是一种酥皮糕点,外面裹着五香南瓜和奶油芝士,烤成金黄色。它就像你自己的个体南瓜奶油芝士派!
南瓜奶油奶酪丹麦
这是甜点、早餐还是零食?好吧,这取决于你什么时候想要享受这个秋季的完美款待(或者我应该说)南瓜香料赛季)。在这个南瓜奶油芝士丹麦饼里,我把一些纯南瓜调味,在上面撒上一些奶油芝士,然后把它裹在酥皮里烤。这是一种很容易放在一起分享的食物。如果你已经吃饱了南瓜甜点,我也有两个樱桃和一个柠檬蓝莓丹麦你会喜欢的。
成分和替代品
松饼:你需要三张从商店买来的酥皮酥皮,按照包装说明解冻。(一般来说,两张酥皮是一盒,所以你要买两盒。)但是,你也可以用my自制酥皮它添加了肉桂(你可以不加也可以不加)。
南瓜:找一罐纯南瓜(以前标着南瓜泥)。纯南瓜不添加任何香料;我们自己做馅料。我不推荐用南瓜派做馅料;我们的品尝员不太喜欢这种感觉。
调味料:我们在南瓜里加了肉桂、姜、盐和肉豆蔻。
蛋汁:在烘烤之前,将蛋液刷在糕点上,使其呈现金黄色。此外,它还有助于将折叠的糕点密封在一起。
配料:在糕点烤好并有时间冷却后,如果你手头有一些,可以在上面撒一点糖。
我能提前集合丹麦人吗?
当然!如果你想让丹麦菜第二天还能吃,那就把它们填满并组装好。然后,用保鲜膜盖住未烘烤的丹麦菜,在冰箱里保存一夜。当准备好烘烤时,你可能需要增加几分钟的烘烤时间。
空气炸锅南瓜奶油奶酪丹麦
你可以在空气炸锅里做丹麦菜,但你必须分批做。组装后,将一些放入篮子或空气炸锅的架子上。在325°F的空气中煎8分钟,最多10分钟。它们应该是蓬松的,金黄色的。
如何储存
虽然丹麦菜通常在室温下储存,但添加的奶油奶酪意味着它们应该冷藏。他们将持续3-5天。你可以用烤箱或空气炸锅重新加热丹麦菜;然而,我真的很喜欢冷的!
南瓜奶油奶酪丹麦
成分
糕点
- 3.表冷冻酥皮片,根据包装说明解冻
奶油芝士馅
- 12盎司奶油芝士,软化
- 3.汤匙砂糖
- 1茶匙香草精
南瓜馅
- 1可以(15盎司)纯南瓜
- ½杯(100克)淡红糖包装
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙姜
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙肉豆蔻
蛋汁
- 1大鸡蛋,室温
- 1汤匙水
一流的
- 细砂糖,用于除尘,可选
指令
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预热烤箱至400华氏度。在2个大烤盘上铺上羊皮纸。备用。
奶油芝士馅
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在一个中等大小的碗里,混合奶油奶酪、糖和香草,直到完全混合。备用。
南瓜馅
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在一个中等大小的碗里,加入南瓜、红糖、肉桂、姜、盐和肉豆蔻。混合直到完全混合。备用。
组装和烘焙
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将酥皮薄片铺在撒了少许面粉的表面,将每块薄片擀成10×10-inch方形。把每个糕点片切成4个等量的正方形,总共12个正方形。
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将酥皮均匀地摆放在铺有衬里的烤盘上。
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在每个方形的中心放上2汤匙奶油奶酪混合物。
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在奶油奶酪混合物上加2汤匙南瓜混合物。
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把每个角都折向中心,形成一个小正方形,然后把边缘夹在一起。
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在一个小碗里,把鸡蛋和水搅拌均匀。在酥皮外面刷上蛋液,确保所有露出的酥皮都被蛋液覆盖。
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烤15-20分钟,或烤至金黄色。
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把丹麦菜从烤箱中取出。稍微冷却,然后在上面撒上糖(如果使用),就可以食用了。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.



