今年我想做一个有趣的万圣节蛋糕…但是我不知道该做什么。我不喜欢头骨。(除了保护时,凝胶状的团是我的大脑)。在任何地方我不喜欢蜘蛛……!我不喜欢鬼魂和精灵巫师和一切幽灵。这给我留下什么呢?当然,南瓜!(我告诉你我很着迷!)这个蛋糕,你可以用我的完美巧克力蛋糕的食谱,白色蛋糕食谱,奶油乳酪食谱。对于白色的蛋糕,一定要使用食用色素,使你的黄色蛋糕蜡烛的火焰!

如何组装

蛋糕,蛋糕冷却后,把它们放进冰箱里至少有一个小时。

水平每一层的蛋糕是平的。

你要剪掉巧克力蛋糕的中心。
如果你有一个圆饼切,好用。如果不是,玻璃
与一个宽度小于你的蛋糕的基础。(保持的一个
图样给你“茎”。)

IMG_8763.pumpkin

穿过三层的巧克力蛋糕。你可以把它们
上彼此以确保他们排队,然后降低。或者你可以
减少每一层单独然后把它们彼此
修剪。

第四巧克力蛋糕,我切一个小得多的圆,像我
想要“压扁”黄色蛋糕。我将黄色的蛋糕
一颗粗糙的钻石形状,像火焰。

三个白蛋糕,这样他们是对称的。你可以
用一把锋利的刀刮掉的。如果你的蛋糕
冰箱,这可以更好的工作。你希望他们是圆的,像
蜡烛的芯。

IMG_8783.coolerlightboost

一层巧克力,添加一些巧克力糖霜,胶水,
并继续剩余的两层,直到你有三个
层堆叠。储层的小洞。

现在,把你的白色蛋糕并放到中心
洞。你很可能有一个白色小蛋糕上面粘
巧克力蛋糕的顶层;把你的刀和修剪。

现在第四层巧克力,小得多的削减
出来,把它放在蛋糕上的组装。(确保有
一层糖霜。)“东西”的黄色蛋糕。你想要的
在蛋糕巧克力“填写”,这样你就能看到
钻石形状的“火焰”。

IMG_8785.coolerlightboost

现在把那个坏男孩在冰箱里,让他冷静下来至少在小时。

把蛋糕从冰箱中,并开始削减。你想要的
圆形,像一个南瓜,所以砍掉底部边缘
触摸板的一部分。你也想去周围和顶部
修剪,锋利的角落。很快,你将开始看到一个南瓜
形状形成。

继续,放下一块结霜,你希望你的茎
。你可以让它高达你想,就一定要使用
在每一层之间结霜。

一旦你感到满意的形状,你可以开始结霜!

IMG_8782.coolerboostlight

大约3/4的糖霜放入碗里加上橙色食物
着色。这可以尽可能少的两滴或12,不同
橙色你想要它。

一旦结合,刀,开始蔓延的糖霜蛋糕。

我做面包屑外套,这意味着我做一层糖霜密封
所有的面包屑,然后把蛋糕放进冰箱一个小时。

碎屑外套之后,我穿上所有的结霜和完成
试着光滑一点。这个蛋糕特别,你可以顺利
它运行你的刀平的一面,因为这是
南瓜是如何。

IMG_8771.lightcoolerboost-2

现在你可以添加棕色或绿色的茎,使用少量
适当的结霜的颜色。你可以尝试和光滑
或者你可以把糖霜在密封塑胶袋中,切断了角落,
管杆周围覆盖它。无论哪种方式看起来不错!

剩下的糖霜,添加一些黑色的食用色素,轮廓南瓜灯的脸。

如果你想要填满它。有时,轮廓看起来不错!

我很抱歉这些有点冗长的指令。如果你看到
或者想到的任何需要修正,请让
我知道我可以修复它!

IMG_8809.pumpkincake

这是我的蜡烛点燃南瓜灯蛋糕。是尽可能多的乐趣吃!我真的很喜欢烤!别为了押韵善良!

更多的巧克力蛋糕

最好的食谱你会尝试!

完美的巧克力蛋糕

准备时间 15分钟
做饭的时间 40分钟
总时间 55分钟
完全湿润和美味,每一次!

成分

  • 中筋面粉(210克)
  • 2(400克)砂糖
  • ¾(90克)不加糖的可可粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙粗盐
  • 1(240克)脱脂乳,室温
  • 2鸡蛋,在室温下
  • 2茶匙香草精
  • ½(112克)植物油
  • 2茶匙小苏打
  • 1现磨咖啡(237克)

指令

  • 筛面粉、糖、可可、苏打粉、发酵粉和盐放入碗中混合,直到总和。
  • 在另一个碗,把白脱牛奶、油、鸡蛋和香草。
  • 搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。机仍低,加入咖啡和搅拌相结合,用橡皮刮刀把它们刮碗的底部。
  • 把面糊倒进两个8英寸轮准备锅,烤30 - 40分钟在350°F,直到蛋糕试验机或牙签出来主要是清洁(不湿)。
  • 酷的锅大约10分钟,然后把它们放到一个完全冷却架和酷。

笔记

如果你需要这个蛋糕无谷蛋白,我推荐无谷蛋白粉已经制定1:1的替代品。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 很棒的蛋糕阿曼达!我将你的电子邮件我食谱,但自从我从来没有不…不会烤蛋糕,我不认为这将是一个好的开始。也许你可以想出一个蛋糕烘焙车间。我也爱上你的华丽装饰饼干。我甚至不喜欢饼干,但我将购买一些安排在一块板的玻璃穹顶,看看他们。我很奇怪。

  2. 树叶正在下降。我可以用你的耙吗?
    但是如果在他们我发现一条蛇吗?
    我太害怕,想要一些蛋糕。
    很高兴为我的朋友知道如何烤!
    哦。你说停止押韵,我的老天!
    对不起。
    *叹息*
    我不能帮助我自己。*羞怯的笑容*

  3. 万圣节我同意你所有的东西我不喜欢,要么…太可爱的南瓜饼,我不能多聪明/困难一定是做蜡烛!哇!你是鼓舞人心的…

  4. 这是一个令人难以置信的蛋糕,你做得很好。太可爱了! !

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