桃子贝里尼

桃子贝利尼是一种鸡尾酒，由甜桃子泥和普罗塞克制成，是一种水果味和起泡的酒精饮料。试试我的柠檬伏特加普罗赛克这是另一种清爽起泡的成人饮料。

桃子贝里尼

桃子贝利尼是一种用桃子和普罗塞克或香槟调制的气泡鸡尾酒。它类似于含羞草，但含羞草是用橙汁制成的。如果你喜欢普罗赛克，来看看我的蔓越莓含羞草和Creamsicle Prosecco鸡尾酒。所有这些饮料在一年中的任何时候都很有趣，但在假期总是特别有趣!

贝里尼的成分

这款鸡尾酒只有三种简单的配料。

桃子:我用的是解冻过的冰冻桃子。你要把解冻的桃子和桃汁加入搅拌机。要解冻桃子，把它们放在冰箱里解冻一晚上。或者，把它们放在室温下解冻(大约4小时)。

糖:我在混合物中只加了一汤匙砂糖。但是，你可以把它去掉。

Prosecco:Prosecco是一种用Glera葡萄酿造的起泡白葡萄酒。你可以在饮料中加入香槟但香槟是由不同的葡萄制成的。如果你想要一种适合家庭饮用的(不含酒精的)饮料，只需更换普罗赛克。这里有很多种类的无酒精起泡白葡萄酒可供选择。

我可以用新鲜的桃子吗?

是的!你也可以把新鲜的桃子打成泥，但需要先去皮。这道菜需要3-4个中等大小的桃子。要削桃子皮，你可以用削皮刀在皮上开几个缝。然后，果皮就会脱落。

另一种削桃子皮的方法是焯水。要把桃子焯熟，先把一壶水烧开。将桃子放入沸水中煮10-20秒。然后，用漏勺立即将桃子放入冰水中，以停止烹饪过程。放入冰水后，皮很容易用削皮刀削掉。

我可以做不含酒精的饮料吗?

是的!使用不含酒精的起泡酒，这种饮料仍会充满气泡，令人耳目一新;有很多种类可供选择。或者，简单地在饮料上加苏打水!