一个大家庭的早餐通常有两种方式:

1.使只是足够了,每个人都快乐充实。

2.使太多了还有很多剩菜。

还是每个家庭都有这种情况?

LIFEHACK !松饼~真的是最好的!

这个贴心的“生活小妙招”算是我找到的最好的东西了。我仍然在做我们喜欢的美味煎饼食谱,但它们是松饼的形式。所以,当每个人吃完早餐都说:“我的肚子太饱了!和“我吃饱了!”我只是把松饼放在盘子里,放在一边。一个小时后,当人们开始回到厨房,声称他们饿了的时候,我说:“拿一个松饼来!”他们很乐意这样做,我也不会翻白眼,想知道一个人是如何在4分钟内从饱腹变成饥饿的。我们用巧克力片做了这些,孩子们非常喜欢。我的意思是,他们当然会!这是巧克力。我喜欢这种美味早餐的多功能性,也喜欢它的简单。我也喜欢我们美味的早餐变成了一整天的零食!

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如何储存松饼

有几种方法可以正确地储存松饼。

  • 室温:我用一个更大的可密封塑料袋或密封容器把松饼放在单层里。有些人建议在底部加一张纸巾,这样就能吸收任何冷凝物。如果你的松饼在储存前适当冷却,这可能是不必要的。然而,如果我使用密封容器,我经常会在容器中加入一片面包,撕成两半,放在松饼之间。面包也会吸收水分。最好在2-3天内享用。
  • 冰箱(一般来说,冰箱会让烘焙食品更快变干,所以典型的松饼食谱不应该放在冰箱里。)放入密封塑料袋或密封容器中,然后放入冰箱。最好保存5天。重新加热,从冰箱中取出放入微波炉10秒或让松饼自然达到室温,大约15分钟。
  • 冰箱:将冷却后的松饼放入可冷冻的密封塑料袋或可冷冻的密封容器中,并尽可能紧密地包装,不要压碎。尽可能多地排出空气。标签上日期和食谱名称。

如何重新加热冷冻松饼

把松饼从冰箱里拿出来,在冰箱里或柜台上放几个小时,让它达到室温。

更多松饼食谱

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煎饼松饼

准备时间 10分钟
做饭的时间 12分钟
总时间 22分钟
松饼可以让早餐变得有趣,也可以让早餐变成一整天的零食!

成分

  • (187克)通用面粉
  • 3.茶匙泡打粉
  • ½茶匙粗盐
  • 1汤匙砂糖
  • (280克)全脂牛奶
  • 1茶匙香草精
  • 1鸡蛋,室温
  • 3.汤匙(43克)无盐黄油、融化了
  • 你选择的新鲜水果,对于超过

指令

  • 将烤箱加热至350华氏度,在12杯松饼烤盘上喷洒不粘锅喷雾。
  • 在一个大碗里,把面粉、泡打粉、盐和糖一起过筛。在中间挖一个井,倒入牛奶、香草、鸡蛋和融化的黄油;搅拌至光滑。
  • 用1 / 4杯作为勺子,将面糊放入准备好的松饼罐中。
  • 选择你想要的配料(水果、培根、巧克力片等),每个松饼用大约一汤匙。一定要把馅料压到面糊里。
  • 烤10-12分钟。
  • 最好趁热食用,配上糖浆。

这个食谱是你做的吗?

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 我今天早上为家人做了这些早餐,发现它们太咸了。我想四分之一茶匙就可以了。

    我没有把装饰物放在上面,而是把松饼的杯子填满了一半,放了一团蓝莓果酱,然后把剩下的杯子填满。我担心果酱会糊在上面,但我可以看到其他配料也可以。

    另一个建议是:我觉得如果我在烤之前让面糊静置5到10分钟,就像真正的煎饼食谱一样,我的煎饼可能会涨得更多。

  2. 在网上尝试了很多松饼的食谱,只为找到一个我真正喜欢的之后,我以为轻盈轻盈的松饼根本不存在。我需要一个低糖或无糖的食谱(我丈夫患有糖尿病)。一开始我有点担心,因为面糊看起来有点薄,但松饼完全符合我的口味。我确实加了一点调味的块状东西(沙士),人们把它放在冷水里,这样就添加了甜味剂,所以不需要糖。我还在面糊里加了一点肉桂。我没有加任何特别的配料,因为松饼本来就很好吃。谢谢你这么好的食谱。

  3. 还有其他人做过这个食谱吗?我做了,它太咸了,我们不能吃。可能是在测量的什么地方印错了??我完全按照上面说的做了,很失望我不得不把它全部扔掉。
    其他人做的太咸了吗??

  4. 嗨,阿曼达!我喜欢你的作品。

    我觉得视频链接不好用,但如果你有时间,我想看一下。如果没有,也不用担心。

    谢谢你的辛勤工作。

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