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自制的棉花糖gydF4y2Ba

如果你通读这我向你保证我将给你每一个提示和技巧为这些酒吧自己做棉花糖。它没有恐吓,一旦你这样做,其实很简单!gydF4y2Ba

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我可以没有糖果温度计棉花糖?gydF4y2Ba

如果你没有糖果温度计想煮糖垒球阶段:gydF4y2Ba

  • 软球阶段gydF4y2Ba235˚-240˚-滴糖混合物倒入冷水,将软弹性球的一致性。这个阶段是完美的焦糖、软糖,或者在这种情况下,棉花糖。非常小心的糖的混合物是热的,你不想燃烧自己。gydF4y2Ba
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变化对奥利奥赖斯Krispy酒吧gydF4y2Ba

•使用不同口味的奥利奥,让它完全不同!尝试用一些薄荷提取物或薄荷奥利奥和彩虹洒上生日蛋糕奥利奥!gydF4y2Ba

•使用9×9英寸盘平酒吧。这些酒吧小手高,可能很难。(虽然我从没听过任何投诉我的船员!)gydF4y2Ba

•使用可可脆额外的巧克力味。gydF4y2Ba

•不想让自制棉花糖吗?你可以添加你最喜欢的奥利奥gydF4y2Ba大米Krispy酒吧gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba

如何让奥利奥赖斯Krispy酒吧吗gydF4y2Ba

如何存储奥利奥赖斯Krispy酒吧吗gydF4y2Ba

奥利奥赖斯Krispy酒吧在密闭容器储存在室温。他们将会持续一个星期。gydF4y2Ba

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准备时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
冷却时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 26gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba

自制的棉花糖gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba普通凝胶粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(237克),gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(200克)砂糖gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(336克)光玉米糖浆gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
  • ⅙gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba融化,冷却gydF4y2Ba

大米Krispy酒吧gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba大米Krispy麦片gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba奥利奥饼干(标准尺寸),gydF4y2Ba崩溃(超过节省约一杯)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba迷你棉花糖gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 行一个8英寸方形烤盘羊皮纸。gydF4y2Ba

自制的棉花糖gydF4y2Ba

  • 明胶和½杯的水混合在一个电动搅拌机里搅拌。准备糖混合物,当你这样做明胶会开花。gydF4y2Ba
  • 在一个小平底锅,把½一杯水,糖,玉米糖浆煮沸。gydF4y2Ba
  • 煮,直到达到240°F,然后把锅从热(约6分钟)。gydF4y2Ba
  • 中速和使用的搅拌机搅蛋器,慢慢把热的液体倒进胶。gydF4y2Ba
  • 增加速度高和击败的混合物直到它变成白色和蓬松(约5分钟)gydF4y2Ba
  • 打开搅拌机低,加入盐、香草和融化的黄油。允许用高速档搅拌一分钟左右,然后把碗从搅拌器。gydF4y2Ba
  • 加入米粒,崩溃奥利奥饼干(储备对超过1杯),手工和迷你棉花糖,搅拌。gydF4y2Ba
  • 搅拌至一切well-coated,这应该大约一分钟,有点费力的工作。gydF4y2Ba
  • 将混合物准备的烤盘。媒体混合一点;然后,在上面撒上剩余的奥利奥。用你的手按下酒吧,这样他们都是一样的高度。gydF4y2Ba
  • 冷藏10 - 15分钟(或隔夜)确保棉花糖。gydF4y2Ba
  • 服务和享受!gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

你做这道菜吗?gydF4y2Ba

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba

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相关的菜谱gydF4y2Ba

阿曼达Rettke见面gydF4y2Ba

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

  1. 强调慢慢倒在软球阶段糖的混合物。我使用了太重的锅都有几分扔进搅拌机。我现在有pre-marshmallow咕在天花板上,墙壁、地板和搅蛋器,包裹在一种快乐的牧场主壳。LOL但即使我热混乱味道太好了!gydF4y2Ba

  2. 喜欢这道菜!我以前从来没有让棉花糖和你一步一步的方向对我来说轻松多了。请我需要你的忠告。把伟大的第一天,然而天饼干和谷物去湿。我怎么能把饼干和谷物脆?gydF4y2Ba

    1. 棉花糖的比例意味着它不会保持“卡卡”像传统大米krispy酒吧。如果你喜欢的味道但希望酒吧曲折,你总是可以增加Krispies大米2杯。gydF4y2Ba

  3. 神奇的秘诀!失败了我的第一次尝试,因为我没有为我的搅拌器搅蛋器和没有足够长的时间用手搅拌器搅拌。但再次尝试一次我收到附件工作漂亮!什么是最好的方法来存储他们最长的新鲜感? ? ?gydF4y2Ba

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