牵牛花松饼是用全麦面粉制成的松饼,葡萄干,胡萝卜,苹果,椰子、核桃、和橙汁令人愉快的方式开始你的一天!另一个松饼在健康方面,你也可以试试我的麸皮松饼!
牵牛花松饼是什么?
嗯,除了一个光荣的和美味的方式开始你的一天,有一些历史背后的牵牛花松饼。原来的食谱是由Pam麦金斯于1978年。她拥有牵牛花咖啡馆在楠塔基特岛的老码头在新英格兰南部。今天,你可以找到许多不同的松饼。但是,他们大多是含有大量的水果和蔬菜。
成分
这些真的松饼一种营养打击!
葡萄干:葡萄干是一个很好的来源的纤维,铁,和抗氧化剂。此外,他们是一个伟大的耐力运动员的碳水化合物来源。浸泡10 - 15分钟的葡萄干在热水中丰满起来之前将它们添加到松饼面糊。
胡萝卜:还有人声称,胡萝卜是完美的健康食品。他们是一个weight-loss-friendly富含营养价值的食品。他们可以改善眼睛健康,降低胆固醇,甚至帮助预防癌症。
苹果:苹果可以帮助改善肠道健康和可以帮助降低慢性疾病的风险。除了奶奶史密斯苹果,您还可以使用密脆苹果,Braeburn或粉红女士苹果。
椰子:虽然高脂,椰子可以用它对你的健康是有益的抗氧化剂和抗菌特性。然而,如果你不是一个椰子的粉丝,你可以把它的配方。
牵牛花松饼健康吗?
声称某样东西是健康时,总是可以讨论。然而,我不得不说,这些松饼含有许多健康的成分,所以我让他们在健康的范畴。除了是一位很棒的早餐,牵牛花松饼是一种美味的小吃,也是!
松饼的变化
如果你看牵牛花松饼的配方,你会发现许多食谱来满足不同的人让他们!这是一个简单的配方,以使自己的。这里有一些建议:
- 如果你不喜欢葡萄干,添加干果,像小红莓。
- 少用红糖或用蜂蜜代替它。如果用蜂蜜,用不到一点红糖,保持一致性。
- 尝试一种不同的坚果,像花生。或者,只是把坚果。
- 精白面粉可以代替全麦面粉。或者,使用无谷蛋白粉。
- 葵花籽的松饼。
- 如果你没有橙汁,试试另一个果汁喜欢苹果汁。
- 乳制品免费吗?试一试蛋替换。
如何存储松饼
这些牵牛花松饼烤后,将持续几天在室温下密闭容器中。你也可以将它们存储在冰箱里。
我可以冻结这些松饼吗?
当然!松饼已经完全冷却后,将它们存储在freezer-safe容器长达3个月。当准备享受他们,让他们在室温下解冻了几个小时。
牵牛花松饼
成分
- ½杯(72.5 g)葡萄干
- 2杯(240克)全麦面粉
- 1杯(200克)浅棕色的糖,包装
- 2茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂
- ½茶匙姜
- ½茶匙粗盐
- 8媒介胡萝卜,去皮,细碎的,多余的水分挤出(约2杯)
- 1大奶奶史密斯苹果,去皮,空心,磨碎,多余的水分挤出(约1杯)
- ½杯(46.5克)碎甜椰子,或不加糖的
- ½杯(58.5 g)核桃,大致切碎
- 3大鸡蛋,室温
- ⅓杯(73克)植物油
- 2茶匙香草精
- 1媒介橙色,开始和喝醉的(1茶匙热情,¼杯果汁)
指令
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预热烤箱至375°F。行12-cup松饼锡与松饼衬垫和备用。
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添加葡萄干小盘和求职用热水。把他们放在一边浸泡10 - 15分钟,而你准备松饼面糊。
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在一个大碗里,加入面粉、红糖,小苏打,肉桂,生姜,盐。
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加入胡萝卜、苹果、椰子和核桃。搅拌相结合。
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在另一个中等大小的碗里一起搅拌鸡蛋,油、香草、橙汁和橙皮,直到完全合并。
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湿混合添加到面粉混合物,一起搅拌直到完全合并。
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排出液体的葡萄干,轻轻地折叠到松饼面糊。你将有大约4杯面糊。
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填满每一个松饼杯子堆积⅓杯松饼面糊。每一个松饼班轮将顶部。
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烤松饼22 - 25分钟,或者直到牙签插入中间出来主要是干净的。(一些面包屑是好的。)
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删除从烤箱松饼,允许他们在服役前冷却至室温。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这道菜的灵感来源于亚瑟王烘焙的牵牛花松饼。
他们看起来很好,我必须让他们,谢谢你的resipe。
我一定会让他们看起来美味的百胜
让他们今天!Yummo
这是乳糖免费请x吗
当然,他们没有乳制品,所以他们!
你好,阿曼达! !
问题:
菠萝可以添加到牵牛花松饼吗?
如果是这样的话,多少钱?
在看成分测量,我困惑。似乎如此大量的面糊将使许多超过12松饼。请告诉我是否有印刷错误的测量。
我我错过一些阅读通过指令了吗?
嗨,芭芭拉——对不起,你的困惑。面糊的数量是12个松饼,如果你填满每一个班轮食谱说。没有印刷错误,配方中的一切是正确的。祝你有美好的一天!
多年来我一直在做这些迷你松饼。我没有添加脱壳盐葵花籽和亚麻籽。最初,我在星巴克买的。像其他的最爱,他们消失了菜单。我们总是在我们的冰箱!
我会试着星期六20牵牛花松饼。送你一幅画吗
我可以用普通面粉吗?
谢谢
这是在说:“白面可以代替全麦面粉。或者,使用无谷蛋白粉。”
肯定在这个…。
期待让这个松饼。我想知道我可以把一些燕麦片松饼和我应该投入多少多少面粉我应该拿出来。
谢谢
你能烤的面包锅吗?