嗨帽小蛋糕有一种很吸引人的东西。这让我回想起童年的夏天,我们坐在冰淇淋店外面,拼命地舔冰淇淋,结果它会融化我们的手臂。樱桃酱一直是我的最爱,但巧克力爱好者总是比我多。

狂欢节高帽子纸杯蛋糕

美味的黄色纸杯蛋糕覆盖着甜美的糖霜,轻轻蘸着巧克力,你不会错的。第一口超赞,第二口又那么满足。

我用了一个很棒的黄色的蛋糕食谱和我的最爱香草奶油乳酪.我把奶油分在三个碗里,把一个涂成紫色,一个涂成绿色,一个涂成黄色。用一次性塑料糕点袋,顶部切掉约2英寸,在纸杯蛋糕上划出同心圆。底部的图层是最宽的,随着你往上移动,图层会越来越小。

把纸杯蛋糕(盖上糖霜)放入冰箱约15分钟。就在你准备蘸蛋糕之前,从冰箱里拿出来。

狂欢节高帽子纸杯蛋糕

巧克力涂层

准备时间 20.分钟
做饭的时间 23小时58分钟
总时间 18分钟
嗨帽小蛋糕有一种很吸引人的东西。这让我想起了童年的夏天,我们坐在冰淇淋店外面,拼命地舔冰淇淋,结果它会融化我们的手臂。

成分

  • 11盎司巧克力片或切碎的
  • 3 4汤匙植物油

指令

  • 将巧克力和油混合在一个中等耐热的碗里,放在平底锅上,水稍微沸腾。
  • 搅拌至融化光滑。转移到高边的小容器中(比如水杯,只要确保它足够宽就可以装下纸杯蛋糕),冷却大约15分钟。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

拿着蛋糕底座,轻轻蘸上巧克力,然后取出。

让尽可能多的巧克力滴下来,然后放在一边,让它变硬。(约10分钟)

狂欢节高帽子纸杯蛋糕

让纸杯蛋糕“凝固”或变硬。如果你想要撒糖,一定要在巧克力还是湿的时候撒。

你喜欢这些吗?一定要看看我的那不勒斯高帽纸杯蛋糕和我的爱国高帽纸杯蛋糕

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 对于巧克力涂层,可以使用其他类型的油吗?我通常使用椰子油,但我确信它在室温下不是液体。

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