这些柠檬Meltaway饼干真正融化在你的嘴!软,精致的饼干最神奇微妙的柠檬味道。不要错过我的50个最好的饼干食谱如果你想要更多的想法!
什么是Meltaway饼干?
传统meltaway饼干是柔软的,温柔的饼干,不使用鸡蛋。很柔软,味道是通过提取生产的补充说,无论是香草,杏仁,在这种情况下或柠檬。
这个温柔的提醒,一个食谱只是一样好你的成分。所以总是确保你烤的时候购买优质的产品。
小贴士Meltaway饼干
- 这道菜是写给一个搅拌器,但是您可以很容易地用一个手持混合器。
- 确保你的成分是室温。
- 1汤匙cookie勺效果最好,以达到均匀的饼干。
- 一定要按饼干平坦的烤箱,当饼干仍然柔软。
- 确保饼干完全冷却之前添加釉。釉将会坚定足以堆栈饼干在大约12小时,24小时是最好的。
真正的柠檬汁和Leamon提取
如果你没有柠檬提取物,可以使用新鲜的柠檬汁。这是一个简单的相等:
1汤匙新鲜柠檬汁= 1/2茶匙柠檬提取
1茶匙柠檬皮= 1茶匙柠檬提取
我没有测试这些cookie用新鲜柠檬汁和热情。
柠檬Meltaway饼干
这些柠檬Meltaway饼干真正melt-in-your-mouth !
成分
饼干
- 1杯(2根或226 g)无盐黄油,室温
- ¾杯(96克)玉米淀粉
- ¾杯(96克)糖果糖
- 2茶匙柠檬提取物
- 1杯中筋面粉(128克)
釉
- 1杯糖糖果
- 3 4茶匙全脂牛奶,
- 1茶匙柠檬提取物
- 黄色食物的颜色,可选
指令
饼干
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预热烤箱至350°F。
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碗的搅拌器或用一个手持混合器,混合黄油和玉米淀粉一起搅拌,直到混合均匀,颜色也比较浅。
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关掉搅拌机并加入糖糖果。
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搅拌机低,和柠檬提取和混合直到成分是完全整合。
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关掉混合器和添加面粉。混合搅拌机低中低,直到面粉凝聚在一起(拉离的碗)。
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用1汤匙饼干勺,(您也可以使用汤匙量匙)去除约一汤匙的面团。在羊皮纸内衬烤板至少2英寸。(对于一个标准的烤板你可以至少8饼干,一个更大的烤板可以容纳大约14)
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一旦烤板,轻轻卷每双手之间,直到一个光滑的球。
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烘烤8 - 10分钟。
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的烤箱用平底玻璃,轻轻压成饼干。
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允许饼干冷却5分钟,然后搬到一个冷却架。确保饼干完全冷却之前添加釉。
釉
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在一个中等大小的碗里加入1杯糖糖果,3 - 4勺牛奶,和1茶匙柠檬提取。最好从1/2茶匙的提取和样本。(有些喜欢,有些人喜欢更激烈的味道。)
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搅拌至光滑。在管道袋和密封用橡皮筋,或匙子的饼干。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
Love lemon and adjusted them lemon to my liking! These are quick and easy to make. They look like they took a long time to make….but they really didn’t.
我喜欢和有乐趣很多食谱。发布。请不要把这个景象。有很多人喜欢。
这些都是如此美味! !我们让他们素食黄油因为我们是乳制品自由和他们变成了伟大的。我也没有柠檬提取而是用柠檬皮。我们肯定会做出这些经常!谢谢你！
你觉得这些可以用饼干机吗?
你非常鼓舞人心的阿曼达。但是你应该剪短你的指甲!长时间未上漆的指甲很倒胃口的。我以为你会想知道这个。Xx
长时间未上漆的指甲引不起食欲的吗?我很抱歉你有这样的感觉。还不好意思,你觉得你需要这个评论。你真的认为我会想知道你的意见如何认为我干净、无光泽的,因此unchipped指甲不开胃的吗?我认为你是在少数苏茜。
我真的对不起你必须处理这些评论! ! ! !这是令人难以置信的人认为是好的是不友善的。你是一个宝贝。
今晚我做了这些。我不像你那样漂亮但我,他们是美味的。我做了一半的一批。我用柠檬皮和汁釉。去年我有一个新的发现对柠檬的爱。
他们很好但是是的,精致的小时说。我可能只吃他们自己。
谢谢你的分享
我很困惑!我把指甲在哪里?我可以用脚趾甲如果我没有指甲的手吗?
那是太好了!喜欢评论!
哦我的天哪!使这些今天和他们精彩的!如此精致和柠檬,我还没添加釉呢!
我加一点面粉,但我住在潮湿的地区,我习惯对大多数饼干。我也选择了柠檬汁和热情与提取。我开始做一个柠檬和添加2.5茶匙柠檬提取。我可以用一点柠檬的,但我希望釉会纠正。谢谢你的菜谱!
最好的最好的柠檬饼干食谱,感谢分享
显然我愚蠢的在这,因为我不能让它成为一个面团没有额外的柠檬汁。我按照她的要求做了准确但它是粉状的,直到我增加了更多的液体。非常奇怪!他们最终美味!