柠檬疯狂蛋糕蛋糕没有牛奶,鸡蛋,或黄油,但充满柠檬的味道,柠檬奶油乳酪。我也有一个抑郁症巧克力蛋糕你可能想尝试!
柠檬疯狂的蛋糕
唯一疯狂的超级滋润,难蛋糕是你能做到没有牛奶,鸡蛋,或黄油。嗯,也可能是疯狂的味道即使没有这些成分多好!一个尝试在蛋糕尝起来像是冻柠檬水形式。
虽然蛋糕没有鸡蛋,牛奶或黄油,我添加一个柠檬奶油乳酪上,确实有黄油。
蛋糕的成分
柠檬:确保你有一些柠檬。你需要柠檬皮和柠檬汁蛋糕和奶油乳酪(如果添加)。在这个食谱中,我使用了三个柠檬。
奶油乳酪:正如我上面说的,柠檬奶油乳酪含有的奶油;但它增添了更多每一口柠檬味道。
什么是一个疯狂的蛋糕吗?
疯狂的蛋糕,也称为抑郁蛋糕或古怪的蛋糕,其他的名字,在大萧条时期开始流行。在这段时间里,很难得到的材料像牛奶,鸡蛋和黄油。然而,这并不意味着他们不应该能够享受甜点!所以,疯狂的蛋糕。
我可以热情和果汁一样的柠檬吗?
是的,你可以使用相同的柠檬风味和果汁。首先一定要热情柠檬;然后,您可以汁。热情柠檬时,要确保只使用黄色的部分。白色的皮是苦的一部分。
我可以加入食用色素的蛋糕吗?
当然!如果你想要一个明亮的黄色蛋糕配柠檬蛋糕标题,加2 - 3滴食用色素黄色蛋糕糊。
我可以让这个没有奶油乳酪蛋糕吗?
当然!如果你只是想要一个新鲜柠檬蛋糕,它是美味的!
如何存储柠檬疯狂的蛋糕吗
这个蛋糕可在室温下,在密闭容器中,3天。如果您愿意,您也可以将它存储在冰箱里。
我可以冻结柠檬疯狂的蛋糕吗?
是的!最好是冷冻蛋糕之前添加奶油乳酪和同一天你让它。首先,让蛋糕完全冷却。接下来,把蛋糕从锅里,紧紧包裹在塑料包装。确保所有的蛋糕是暴露,以免冻斑。最后,在一层铝箔包装蛋糕。
标签和日期包装和冷冻蛋糕长达一个月,等待最好的结果。解冻蛋糕,让它在室温下坐30分钟前删除铝箔。需要2 - 3小时完全融化。一旦解冻,你可以添加结霜。
我可以使柠檬疯狂蛋糕纸杯蛋糕吗?
是的!做这个蛋糕纸杯蛋糕,与蛋糕的模具线松饼锡。3/4杯的面糊倒入每个班轮。在350°F烤15 - 20分钟,在大约15分钟检查一次,以免烧焦。蛋糕都是当一个插入牙签出来一些面包屑,但没有湿面糊。
更多的柠檬蛋糕食谱
柠檬疯狂的蛋糕
成分
柠檬蛋糕
- 1½杯中筋面粉(187.5 g)
- 1杯(200克)砂糖
- ½茶匙粗盐
- 1茶匙小苏打
- 1汤匙柠檬皮
- ½杯鲜榨柠檬汁,2柠檬
- 1茶匙蒸馏白醋
- ⅓杯(73克)植物油
- 1杯(250克)的水
柠檬奶油乳酪
- 1杯(2支/ 227 g)无盐黄油,室温
- 3½杯细砂糖(437.5 g)
- ⅛茶匙粗盐
- 1媒介柠檬,喝醉的(大约¼杯柠檬汁)
- 1茶匙香草精
- 1½茶匙柠檬皮,一个柠檬
指令
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预热烤箱至350°F和喷雾8×8英寸烤盘用不粘锅的烹饪喷雾。
柠檬蛋糕
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在一个大碗里,把面粉、糖、盐、小苏打和柠檬皮。搅拌相结合。
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面粉混合物,添加柠檬汁、醋、油和水。用抹刀或搅拌搅拌直到原料充分混合。
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把蛋糕糊倒入准备好的锅。烤25 - 30分钟。蛋糕是当一个插入牙签插入,清洁一些面包屑,但没有湿面糊。让蛋糕冷却时准备结霜。
柠檬奶油乳酪
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使用手持搅拌机,打黄油,糖,盐在中速一起搅拌,直到混合均匀。
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加入柠檬汁和香草。继续打另一个3到5分钟,或者直到奶油。
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加入柠檬皮。
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冷却蛋糕上的奶油乳酪传播。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这道菜是甜蜜的小知更鸟的改编而成的柠檬疯狂蛋糕食谱。
我没有运气这道菜,但主要是我的错。我试过第一次从我们的门诺派教徒店里无筋面粉混合,然后又试了一次,亚瑟王的无谷蛋白1:1面粉。第一次纹理是果冻;第二次的纹理是一个湿海绵。不应该用无筋面粉我怀疑!不得不把它扔两倍纹理太。柠檬味道虽然不错!
你能取代石油和苹果酱?
我可以用蛋糕面粉代替吗?
今天下午我做了这个蛋糕。我抑郁也有巧克力蛋糕,古怪的姜饼蛋糕,古怪的Spuce蛋糕以及香草蛋糕。这个版本似乎更多的流动性。我测量了evreything配方。时35 m8utes烤箱后,不是毛茸茸的像巧克力,非常密集。当我把它服务,惊喜层出现因为蛋糕分为蛋糕层,类似于一个厚果冻层底部。我用它柠檬奶油乳酪,因为我不需要配方的量。它有一个非常愉快的味道,但不如巧克力。我不知道我做错了什么。
噢,亲爱的!这不是应该发生什么。老实说,我从来没有经历过这种情况。我会做一些研究,看看我能不能找到地球上这可能是如何发生的。
我现在住在墨西哥,我等待一些不错的朋友或邻居给我的柠檬树。我是这道菜,因为年前(远)我用来制造古怪的巧克力蛋糕和享受。我很好奇想知道如果这个蛋糕,巧克力。一个,可以在同一锅,烤。没有菜,直到蛋糕完全不见了!(除了也许叉子搅拌和量杯。)
如果我们用人造黄油代替奶油糖霜,我可以提供这个素食的朋友。