柠檬蓝莓拇指指纹饼干香甜可口,美味甜点或中午的零食。柠檬酥饼饼加上蓝莓酱,美味难釉。一旦你看到是多么容易让拇指指纹饼干,一定要试试我乌龟拇指指纹饼干和覆盆子拇指指纹饼干。
柠檬蓝莓拇指指纹饼干
这非常简单但美味的饼干是酥饼。我一直喜欢口味的奶油甜酥饼,但是一些研究之后,我有一个新发现的感谢他们!酥饼日期12世纪苏格兰许多年。酥饼是美味,只留给特别的事件。那么是什么让一个酥饼吗?黄油。酥饼实际上一开始作为一个饼干面包,但通过添加大量的黄油盘变成了易碎的。
从前,“短”这个词,意味着“易碎的”(至少当它应用于焙烤食品)。指纹的食谱,我添加了一个碰柠檬味道的饼干,用蓝莓果酱作为核心。
有两个部分cookie-the酥饼饼和配料。两个部分很容易做,味道比他们他们很多工作!
如何让柠檬蓝莓拇指指纹饼干
这些饼干是令人印象深刻。它们看起来像他们把相当多的精力。剧透!他们没有。这些饼干是如此简单和鞭子在短短几分钟内!
让这个柠檬蓝莓拇指指纹饼干食谱你只是奶油黄油和糖,加入一些柠檬皮,蛋黄,一些面粉。滚出来在饼干球和1 1/2充满果酱。努力完成!你的烤箱烘焙约14分钟。而饼干烘烤你把釉在一起。
使釉
是的,我提到的是多么容易使釉,但事情绝对可以去错了!你不会认为甜的超过三个成分可能会导致这样的悲伤!它可以…但是,有些事情需要注意的,所以如果你需要你可以调整成分。一件事要考虑的是确保您正在使用最好的原料釉。
测量湿度和微小的差异也可以成就或者毁掉一个釉配方。你需要灵活变化的需要。最后,不要过度混合最好的一致性,并尽量不去深思。玩耍的数量,直到满足您的批准。
完美的技巧拇指指纹饼干
技巧作出完美的拇指指纹并不是用你的拇指。嘘,不要告诉任何人。我喜欢用我的勺子的边缘。我保持一个小板的面粉,用勺子蘸防止粘,然后轻轻地按压,使你的圆形中心。现在,用你的拇指也会工作,没有恐惧。其他提示我要给你这些cookie是实际推出球用手。如果你使用cookie勺你会得到正确的大小,但不要跳过手滚动。这个运动海豹饼干面团在一起,防止底部开裂下热量。
如何存储指纹饼干
你真的担心有额外的吗?只是开玩笑。是的,你可以冻结和存储柠檬蓝莓拇指指纹饼干。
烘烤后,让饼干完全冷却,然后将它们放在一个冰柜内。我建议设置平然后添加一个层的羊皮纸上。
柠檬蓝莓拇指指纹
成分
拇指指纹饼干
- 1杯(226克)黄油,软化
- ⅔杯(150克)砂糖
- 1汤匙柠檬皮
- 1大蛋黄
- 2杯中筋面粉
一流的
- ½杯蓝莓果酱
- 1杯细砂糖(63克)
- 2茶匙新鲜的柠檬汁
- 1茶匙牛奶
指令
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预热烤箱至350°F。
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在一个中等大小的碗里,牛油和砂糖搅拌至均匀平滑。
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加入柠檬皮,蛋黄和面粉,直到面粉凝聚在一起。
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冷冻面团15 - 30分钟。
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滚揉成1½英寸球和放在烤板上排列着羊皮纸。
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使用勺子,留下小印象在每个球的中心。填满每一个印象的蓝莓果酱。
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烘焙10 - 12分钟。
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在饼干烘烤,混合糖果糖、柠檬汁和牛奶放在一个中等大小的碗里,直到顺利。细雨在温暖的饼干。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我的叔叔和婶婶做这些;Covid是艰难的对我们所有人。等不及了! !
题外话…不是一个专业但爱我的时间在厨房里。我被要求给一个婚礼蛋糕淋浴这坐。因为我有那么多,是什么让他们“新鲜”的秘密在装修之前?一些面包屑外套贪污吗? ? ?(我习惯熬夜到4或5点烤新鲜。但现在65岁…)
这就跟你问声好！我认为一个果酱传播或简单的糖浆在糖霜蛋糕然后霜他们尽快将锁定一些水分。
首先你可以阅读更多关于刷牙蛋糕://www.9108666.com/red-velvet-mousse-with-raspberry-vanilla-cupcakes/
我可以用柠檬而不是蓝莓吗?
这些可以提前和冷冻吗?
简单,美味!
我必须诚实的说,这些饼干变成了可怕的;虽然他们传播远,他们都融合在一起,覆盖我整个锅。没有一个饼干形状。我要给他们一个尝试与更新的评论会回来。我很失望。
我给这道菜今天另一个镜头。这次更好的面团(我肯定我昨天错误地测量面粉)。然而,饼干还是不保持其形状。不像昨天那么严重,但仍然一团糟。我第三次尝试,但是现在选择形成了饼干,回火冰箱里几分钟,省略了果酱,烘焙,并添加它。饼干平滑了失去的指纹,所以我和量匙压下来再蘸上面粉,等待他们来冷却之前添加果酱。这似乎是最好的我可以让他们。尽管他们用微妙的暗示柠檬做的好吃,我要传递这个食谱。我从来没有这么多麻烦我20多年的烘焙饼干食谱。
谢谢你的努力!我很欣赏的反馈。
我做了几次,每一批了不起的。强烈推荐