热巧克力巧克力球装满炸弹自制巧克力奶粉和棉花糖放入杯子与美味的热牛奶杯热可可。试试我的最好的国产热可可另一方面丰富和奶油热巧克力配方。
热巧克力炸弹
这些巧克力球很准确的标题。球充满了巧克力奶粉和棉花糖。当热牛奶添加到炸弹,他们打开,或者“爆炸”让热巧克力和棉花糖混合。搅拌时,你有一个颓废和美味的一杯热巧克力!如果你喜欢热巧克力,我也有一个大批热可可混合,你会想要在任何时候你的手是渴望一大杯热可可。或者,填补这些炸弹和我白色的热巧克力混合!我也有薄荷热可可炸弹你会爱。
热可可炸弹成分
我可以告诉你让我热可可炸弹比其余的呢?自制巧克力奶粉!这将产生最好的一杯热巧克力,你永远不会。我取得了很多热巧克力,所以我相信你会同意!
我用我自制巧克力奶粉配方,这是只有三个成分,你可能已经。和最富有的味道会让你热可可炸弹!
粉,结合三个ingredients-sugar,可可粉,一撮盐。你可以混合在一个食品加工机或摇晃的容器盖子(当然)。储存在密闭容器中粉在阴凉干燥的地方,直到你准备使用它。
巧克力融化的方法
有几个方法你可以融化巧克力。可以在微波炉中融化或使用双层蒸锅的方法。
在微波炉融化巧克力
在微波炉融化巧克力,巧克力添加到微波专用碗。热巧克力在20秒的增量,每20秒后搅拌,直到融化。
双层蒸锅融化巧克力的方法
使用双层蒸锅方法有助于确保巧克力不燃烧,慢慢融化的巧克力将光滑和有光泽。你不需要任何花哨的厨房小工具使用这种方法。
融化的巧克力,填补一锅装满水的一半。把小火炖。找到一个heat-safe碗(玻璃或不锈钢)可以设置。确保锅底不接触水。蒸汽将巧克力融化。
如何存储
我建议只做你需要的尽可能多的巧克力炸弹。他们是最好的使用或者在24小时内,储存在室温下。
鲁道夫热可可炸弹
这是如此多的乐趣!我使用一些额外的巧克力融化的巧克力和添加到管道包。剪掉的一角的包然后管小鹿角。让那些变硬,大约5分钟。
我用管道袋加一点巧克力的脸颊,然后按下雪花洒到巧克力。相同的鼻子,但是,我使用一个红色巧克力糖果。
把鹿角(使用手套来避免指纹)使用一些融化的巧克力,直到巧克力变硬。(约30秒)
我看到这个Pinterest和试图追踪造物主,但无法。如果你的创造者这可爱的设计,请让我知道这样我就可以给你信用!
巧克力模具
我在亚马逊上买了巧克力的模具。贝克仓库硅胶模具。这是一个附属链接,提前谢谢你应该购买他们!< 3
成分
巧克力奶粉
- ⅔杯(133克)砂糖
- ⅓杯(39 g)可可粉
- 1捏粗盐
巧克力的炸弹
- 1杯(168克)款半甜巧克力
- 6汤匙奶粉、巧克力划分
- 3汤匙迷你棉花糖,划分
- 1硅胶巧克力炸弹模具
指令
巧克力奶粉
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开始,一个带盖子的罐子或食物处理器。
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把糖、可可粉、和盐。用食品加工机或动摇成分在一个密封的容器,直到把所有的原料混合在一起。存储在一个密封的容器在阴凉,干燥的地方。
融化Chocolate-Double锅炉方法
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锅几乎一半进水了。将水小火炖。
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地方heat-safe碗(玻璃或不锈钢),可以适合在锅滚水,但留下了一个碗的水和底部之间的差距。
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巧克力添加到碗里。保持热量低,使用橡胶抹刀融化的巧克力搅拌至平滑。去除巧克力的碗,但是离开锅中的水后使用。
巧克力模具
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加一小匙融化巧克力的六个巧克力模具。用勺子把巧克力每个模具的两边。确保每个模具的整个内部均匀涂上巧克力。(节省额外的巧克力使用。)
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冻结的巧克力10分钟,或者直到完全集。
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一旦设置,小心翼翼地把巧克力杯从模具上,把它们放在一个烤盘内衬羊皮纸。
组装热巧克力炸弹
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翻三个模具。三种半填充2汤匙的巧克力奶粉和迷你棉花糖1汤匙。
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把其他三个半,seam-side下来,在一个单独的烤盘。把表上的锅温水小火稍微融化模具的边缘。
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戴着手套(所以你不留下指纹)覆盖每个巧克力空着一半,密封。
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装饰与任何额外的融化的巧克力,小雨,和其他糖果。立即使用,或在24小时内,等待最好的结果。储存在室温下。
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热巧克力,巧克力炸弹添加到一个杯子。慢慢倒1½炸弹和搅拌杯热牛奶。Sip和享受!
视频
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这些与我的十几岁的儿子。
这绝对是一个学习曲线!
味道令人惊叹!我们用质量好的巧克力和融化晶片。模具我们有较小的一侧,所以满1汤匙混合,迷你棉花糖&洒。厚球更容易处理第一批很难处理,容易破裂和融化的快!
也学会了把热牛奶和牛奶中把球球的最佳效果。
* * *只提示我是让融化的巧克力和/或晶圆管袋;
在微波使他们足够软管和不太热融化球。