我们是一些美丽的天赋哈里和大卫将在圣诞节,这个盒子就是包括六个绝妙的梨。看到我们住在明尼苏达州和冬天的中间,这的确是一个令人难以置信的礼物!
我们的努力,我们不能吃他们之前他们就很软。我立刻知道这些多汁的梨不能去浪费,所以我决定让他们到一个有趣的和简单的治疗。水果卷帘窗!我们称之为“水果皮”,但除非你熟悉这个词它可以带来一些不太甜的图像。所以上卷。
我老公很美妙的鹿肉抽筋的,所以他对自己今年的一件漂亮的新脱水器。而且它的岩石!这些自制的肉桂和梨卷帘窗只花了一个半小时!
这是我第一次尝试做任何的水果皮和我正式连接。就是这么简单,每个人都有说,我爱能够信任我的孩子吃。一个额外的好处,没有水果去浪费!
现在,您可能想知道为什么所有这些照片看起来有点滑稽。他们实际上是用我的手机。
我不得不把我的佳能7 d到店维修,他们引用了我4 - 6周。四到六周? ! ? ? ?我试着不要当场晕倒,但是这确实是一个冲击。所以事情可能看起来有点更…放松在这里一个月或两个。
我希望你能忍受我!
现在去做一些水果皮。如果你不有一个脱水器一定要用烤箱的方法。(链接)我删除所有潜在的借口。
自制的梨果实汇总
我们天才的一些美丽的哈里和大卫将在圣诞节,恰巧和盒子在包括六的梨。看到我们住在明尼苏达州和冬天的中间,这的确是一个令人难以置信的礼物!
成分
- 4非常成熟的梨
- 1/4杯水
- 2汤匙砂糖
- 1/4茶匙地面肉桂
- 1捏细盐
- 2茶匙鲜榨柠檬汁
指令
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削梨,把芯和阀杆,切成小块。
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仔细将梨块放入炒锅,加入水、糖、肉桂、和盐。
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把混合物煮很低,在介质中高温。
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一旦你达到一个慢煮,火候中低和炖,间或搅拌,直到梨刀温柔。这花了大约五分钟,因为我的梨很成熟。如果你的梨不太成熟,只要确保你可以很容易地皮尔斯用叉子和增加你的做饭时间大约15分钟在继续下一步之前。
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慢慢地,小心地把混合物倒入搅拌机。我举行了一个厚毛巾上面而不是盖的帮助任何蒸汽逃跑。混合高,直到混合物非常光滑。(在我的古代搅拌机这是约3分钟)
脱水器方法
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地方的羊皮纸脱水器托盘。小心地倒从搅拌机混合和分散橡胶抹刀或抹刀。小心翼翼地不让梨混合接近边缘。我开始用大约一半的混合物,然后添加剩余的。我们有一个大的脱水器,所以我可以很容易地适应这一托盘,但是你也可以把它分成两个。
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你机器的方向后,干水果,直到稍显俗气。在密封容器和享受!
炉法
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烤箱预热到你的烤箱温度最低。
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慢慢把泥倒到烤垫,让它泄漏到中间,然后慢慢推到双方使用小抹刀。
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轻敲的锅放在柜台上的泡沫,使泥尽可能甚至。
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在烤箱烤,直到水果皮的表面摸起来有点粘,但当压在几个不同的地方,一个手指不离开一个缩进,大约6 - 7小时。
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删除从烤箱烤盘,在导线架,让完全冷却。8留出一张16-inch-long的蜡或羊皮纸。开始在一个短的边缘冷却水果皮,把它从烤垫并将其传输到纸上。使用干净的厨房剪刀,穿过水果desired-sized条皮革和纸张形式,形状,或卷起,纸和。。
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储存在密闭容器3周
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
所以,我最近做了一个非常类似的配方,只有它包括使用葡萄干和梨。老姐喜欢它,我很喜欢,这是健康和精制糖免费!配方我只有它烘烤3小时,如果200 f在稍高温度。因为我永远不要有一天我可以占用我的烤箱6 +小时,我在想如果我可以用这个配方做同样的事情吗?有更多的水分,埃克斯再干?会烧如果我撞临时多达200,减少了时间吗?
也,我尽量保持幼儿零食尽可能低的糖,这些不添加糖的味道好吗?我能子更自然的选择像龙舌兰花蜜的一些水吗?
嗨,梅丽莎…我不知道烹饪时间。我认为这取决于你想要水果和煮熟度你满意的水平。You can certainly try it without sugar, the pears are so sweet. Happy baking!
这看起来很棒,超级好吃!我喜欢iPhone的照片!
喜欢你的网站!很经验。我要强烈推荐!谢谢你的信息!
说什么烤箱温度使用的某个地方吗?
你从来没有提到一个热定形?♡
烤箱温度对梨果实? ?
你好,佩吉!我与iambaker和乐意帮助解决问题。设置可以设置烤箱温度尽可能低。祝你有美好的一天!
我在水果皮部分脱水器指令说不加糖,因为它将使结晶在脱水器。这是真的吗?我已经与糖配方,拥有一切在我的脱水器。