布朗尼加花生酱奶油糖果甘纳许

花生酱奶油糖果甘纳许布朗尼是在软糖布朗尼上撒上奶油糖果薯片和花生酱奶油糖果甘纳许。你可能也会喜欢我的布朗尼花生酱甜点！

布朗尼加花生酱奶油糖果甘纳许

我知道我喜欢巧克力和花生酱，但在混合中加入奶油糖果会让这些布朗尼达到一个全新的水平，真的!首先是我的布朗尼蛋糕法式丝绸布朗尼配方。然后，烤好布朗尼，在上面撒上一些奶油糖果片。最后，把花生酱、奶油糖果甘纳许倒在上面，这是一种甜点!

巧克力的成分

这个食谱有两部分——布朗尼和巧克力酱。

黑可可粉:我在布朗尼中使用了好时(Hershey)的特级黑可可(Extra Dark Cocoa)和荷兰工艺可可(Dutch-process Cocoa);两者都很好。

常温成分:确保食材，特别是鸡蛋和黄油，在室温下才能达到最佳效果。

黄油-我使用无盐黄油，因为我希望它是新鲜的，我也想控制我食谱中的盐。

烤薯片:你需要巧克力片和奶油糖片。我用的是半甜巧克力，但你也可以用牛奶巧克力。

花生酱:奶油花生酱是最好的。

制作甘纳许

在烤布朗尼快结束的时候，开始做巧克力酱。如果你太早开始做甘纳许，它会变硬，很难倒在布朗尼上。把巧克力片、花生酱和半杯奶油糖果片放在一个耐热的碗里。接下来，在平底锅中用中火加热浓奶油。将热奶油倒在巧克力混合物上，持续搅拌至光滑。

用花生酱奶油糖果甘纳许组装布朗尼

布朗尼烤好后，把它们从烤箱里拿出来，把剩下的奶油糖果片撒在热的布朗尼上。接下来，把甘纳许倒在奶油糖果片上。最后，让布朗尼在柜台上休息约30分钟，然后将它们转移到冰箱冷藏2小时，最多过夜。享受美味的布朗尼吧!

成功秘诀

• 在制作前仔细阅读上面的配方和组装说明。巧克力饼、小块和巧克力酱的时机很重要。
• 我更喜欢中间那层未融化的奶油糖果的样子和口感。如果你喜欢更粘稠的奶油糖果，你可以在放入布朗尼之前将其放入微波炉中融化。简单地用胶印抹刀展开。小心!