这道美味的火腿芝士酥皮一定会成为你节后的菜单。这是一种利用剩余火腿的好方法，它尝起来就像一种美食!这款早餐、午餐或晚餐都是美味的黄油酥皮，包裹着热火腿、融化的瑞士奶酪和新鲜菠菜。如果你正在为你的下一个假期寻找一个简单而惊人的食谱蜂蜜烤火腿，不用再看了!
火腿芝士酥皮
假期前后，我开始考虑客人名单，以及我需要喂饱多少张嘴。我做了基本的计算，然后尴尬地在谷歌上寻找“一个人吃多少火腿?”如果你想知道的话，答案是每人1/2到3/4磅。从那里开始，我试着做数学，然后最终谨慎地犯错，得到了我能找到的最大的一个，然后，仍然担心我是否得到了足够的。请告诉我，我不是一个人在做恶梦!我这个故事的重点是，大多数时候我确实吃了足够多的火腿，最后剩下了大量的火腿。
怎么办呢?火腿芝士酥皮!这些小家伙外面酥脆酥脆，里面是美味的火腿和入口即化的瑞士奶酪和新鲜切碎的菠菜的奶油混合物。把你剩下的火腿问题变成美食解决方案。
火腿芝士酥皮食谱
做这种火腿芝士酥皮，你可能需要一些在冰箱里没有固定位置的食材。因此，提前做一些计划是必要的，但肯定不难。出于某种原因，当我做这个食谱的时候，我碰巧手头有很多东西。所以，这并非完全不可能。出于某种原因，菠菜通常会在这里的堆肥堆里结束。等我把它们都煮熟的时候，它已经变了。然而，在这个场景中并不是这样!幸运的我们!
我可以提前做这个吗?
是的!你可以把填好的准备好的糕点放在冰箱里，用保鲜膜盖上，直到你准备好烘烤，最多可以保存24小时。只是要注意这可能会影响你的烘焙时间。
如何储存
这些最好是新鲜的。然而，如果你有任何剩菜，你会想要冷藏它们。它们可以在冰箱里保存2-3天，但酥皮会失去它的脆皮和片状层。要重新加热，可以在空气炸锅或烤箱中加热。
火腿芝士泡芙
成分
- 2表冷冻酥皮，根据包装说明解冻
- 2汤匙无盐黄油
- 2汤匙中筋面粉
- ¼茶匙粗盐
- 1杯全脂牛奶,室温
- ¼茶匙胡椒
- 2杯熟火腿,丁
- 2杯新鲜菠菜
- 1½杯瑞士奶酪,磨碎并分割
- 1大蛋白,轻轻打
指令
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预热烤箱至400华氏度。在大烤盘上铺上羊皮纸。备用。
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将酥皮薄片切成5英寸(13厘米)的正方形。放在冰箱里备用。
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在平底锅中用中火融化黄油。加入面粉和盐。煮1分钟，经常搅拌。
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慢慢地倒入牛奶，同时不停地搅拌，直到光滑沸腾。
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把火调小，让混合物慢慢煮，偶尔搅拌一下，直到它开始变稠。
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加入菠菜，煮1分钟，或直到变蔫。
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加入火腿和1杯瑞士奶酪，搅拌均匀。关火，把混合物放在一边。
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将酥皮平铺在准备好的烤盘上。
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在上面撒上一勺火腿和奶酪的混合物，撒上磨碎的奶酪。
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把边角折到上面，形成一个更小的正方形。
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在酥皮上刷上蛋液，确保四面都涂满。
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烤18-20分钟，或直到蓬松和金黄色。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
看到这么多积极的评论，我都等不及要做这些了!
每个“三明治”要用几层酥皮?
这个食谱可以做多少份?
完全美味。就连我那极其挑剔的丈夫也很喜欢。非常感谢这个饲养员!
我做了这个，但我把奶酪换成了格鲁耶尔奶酪，把酥皮薄片切成9块。
我想要一份开胃菜，这道菜做了12份，每个人都很喜欢。