冷冻S 'mores是一种甜食,在全麦饼干周围涂上一层奶油奶酪和棉花糖混合物,再涂上一层巧克力布丁。如果你想再吃一份夹心饼干,一定要看看我的冰冻S 'mores芝士蛋糕

冰冻的东西

S ' mores,以前被称为' some mores ',是围着营火做的经典美食。烤棉花糖和巧克力放在全麦饼干之间,这是一种黏糊糊的享受。对于Frozen S ' more,不需要生火就能得到同样美味的味道。这些鞋非常适合炎热的夏天!

白色柜台上有一堆冰冻巧克力夹心饼干

冷冻S ' more食谱

这个食谱有一些额外的材料来混合棉花糖的部分。但是,你仍然会在每一口中得到经典的s ' more味道,你会想要“更多”!

食材(完整食谱如下)

在全麦饼干上铺开一层冷冻甜点的过程镜头

如何制作冰镇巧克力夹心饼干

做这个食谱的第一件事是在9×13-inch平底锅上铺上羊皮纸。一定要把纸铺在锅的两侧。接下来,将奶油奶酪、棉花糖绒毛和冷却的鲜奶油混合在一个中等大小的碗里。然后,把棉花糖混合物倒进准备好的锅里。

在另一个碗里,混合即食布丁和牛奶。用手动搅拌器将布丁和牛奶混合大约两分钟,或直到变稠。把布丁倒在棉花糖混合物上,把锅放在冰箱里大约四个小时,或者直到布丁层冻到可以切成方形。

近距离拍摄冰镇巧克力夹心饼的层次感

全麦饼干

说到s ' more,我们不能忘记全麦饼干,这个冷冻s ' more食谱也不例外。棉花糖混合物和巧克力布丁层冻结后,从冰箱中取出平底锅,把全麦饼干掰成两半,这样你就有24块全麦饼干了。

在冷冻层上放上12块全麦饼干。接下来,在烤盘上方放一块切菜板,或者另一张覆盖烤盘的烤盘。小心地翻转烤盘,把它们放在砧板上。全麦饼干现在应该在底部了。

用剩下的12块全麦饼干盖在甜点上。把它们切成12块,冷冻食用。冷冻棉花糖就像棉花糖三明治一样。把剩菜剩菜放在冰箱里。

白色盘子里的冰冻巧克力夹心,咬掉一口

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冻上

准备时间 10分钟
冻结 4小时
总时间 4小时10分钟
冷冻S'mores是一种甜食,在全麦饼干周围涂上一层奶油奶酪和棉花糖混合物,再涂上一层巧克力布丁。

成分

  • 1(8盎司)奶油奶酪,室温
  • 1jar(7盎司)棉花糖绒毛
  • 1浴缸(8盎司)冰鲜奶油
  • 2(490克)牛奶
  • 1盒子(3.4盎司)速溶巧克力布丁
  • 12格雷厄姆饼干,分成24个方块

指令

  • 准备一个9×13-inch平底锅,内衬羊皮纸。(纸应该从两边向上延伸。)
  • 在一个中等大小的碗里,混合奶油奶酪,棉花糖绒毛和冷却的鲜奶油。将混合物倒入准备好的9×13-inch锅中。
  • 在另一个碗里,混合即食布丁和牛奶。用手动搅拌器搅拌(约2分钟或直到变稠)。将布丁浇在棉花糖混合物上,冷冻约4小时。
  • 从冰箱中取出平底锅,在上面放上12块全麦饼干。
  • 在锅上放一块砧板,小心地把锅翻过来。锅里的东西现在应该放在砧板上了。
  • 把剩下的12块全麦饼干放在冷冻的棉花糖混合物上。切成12块,冷冻食用!

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

这款TikTok Frozen Smore食谱的灵感来自@nicole_thenomad的TikTok视频。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 我不希望这听起来像批评,因为我可能是少数人。但好像你做的每一道甜点里都有奶油奶酪。我只是不喜欢奶油奶酪。只是希望有更多的食谱不把它作为原料,这只是我个人的喜好。

    1. 请随意浏览网站。也许你只看到了我在FB上发布的内容?有2000个食谱,并不是每个食谱都有奶油奶酪。

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