我认为,年龄越大越我看外部欢乐庆祝我的生日。
当我年轻的时候,我曾经没礼貌地说,“我最喜欢的节日是我的生日!“我要求人们淋浴我注意力和礼物。这是我的毕竟一天。
*头打*
虽然我完全支持当别人想对待自己的生日作为年中最好的一天(见鬼,我鼓励!)对我来说,最伟大的礼物是最简单的。附近最好的一天是在我的孩子们,知道家人和朋友是安全的,健康的,花几分钟只是享受我得到的宝贵的生命…这是一个完美的生日。
哦,当然和蛋糕。
我最近发布了这样一个事件,它完全扔我了。(我的丈夫是心衰住院问题。),而这是很难的过程,而不是我想要处理的东西,我很感激,它帮助我把我的优先级。
最大的生日礼物是平和的心态接受曲线球时生活抛给我们的一切。
这个蛋糕对我来说已经很长时间。我喜欢草莓蛋糕、草莓果酱、草莓酒、草莓。近一年了我一直在寻找一个很好的从头配方,不包括果冻或凝胶。不仅仅这些…有什么毛病,我真正想要从头配方并不能找出为什么它是如此的困难!
基于我们的新闻和想做一些我家人的饮食健康的变化,我更加有动力去使我的希望成为现实。
成功的秘诀:
有很多这道菜的步骤,所以它的一个好主意先通读,提前准备原料。
我有额外的草莓酱了,所以我就把它添加到1/2杯奶油乳酪蛋糕的中间。
我强烈推荐这个蛋糕搭配奶油糖霜。我选择了香草奶油乳酪对于这个,因为我想使用一个特定的技术(莱夫教程与# 401小费)结霜,但我最终相信奶油糖霜的味道是最好的选择。
如果你烤在更高的高度,一定要看看我的高海拔烘焙技巧。
我真的喜欢这真正的草莓蛋糕,希望你也会如此。
因为我的生日,我允许自己一天一年专横没有内疚,(没有内疚是关键字!)我要请求你今天告诉至少一人他们对你意味着多少。选择一个你欣赏别人和质量告诉他们这样。我保证它不仅会照亮他们的一天,但它也会照亮你。
草莓蛋糕
成分
- 1c黄油
- 2 3杯新鲜的草莓丁
- 1c糖
- 4蛋清
- 2/3c草莓果泥1杯解冻冷冻草莓& 1 - 2汤匙水混合器
- 2tsp。泡打粉
- 3c中筋面粉
- 4蛋黄
- 1/2tsp。杏仁中提取
- 1汤匙。香草
- 1/2tsp。盐
- 1c白糖
- 2汤匙。面粉
指令
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烤箱预热到350度。准备三8圆蛋糕平底锅。
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鞭子四个鸡蛋白人混合至表面柔软。加入1杯糖,每次1汤匙,鞭打保持柔软的山峰。白人倒入大碗里(这是鞭打后体积的5杯),备用。
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奶油黄油室温和1杯糖,直到蓬松。加入香草和杏仁香精。添加蛋黄一次一个,每次添加后殴打。
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一起筛选3杯面粉,泡打粉和盐。
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或者添加面粉混合物和草莓泥糊,直到完全结合。面糊将厚。
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在蛋白折叠。
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外套轻轻用2汤匙面粉和草莓丁加入面糊。(我使用2杯,但认为3杯也会好吃。)
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把面糊倒入准备好的锅,烤35 - 40分钟,或者直到牙签插入中心出来干净。如果使用两个8蛋糕平底锅,烤45 - 50分钟。
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配方改编自[Allrecipes.com | http://allrecipes.com/recipe/melt-in-your-mouth-blueberry-cake/]
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。









我做了这个蛋糕…味道很好! ! !好啊! !Saluti达尔’italia !
嗨,阿曼达,我很好奇如果蛋糕可以存储在临时房间吗?(奶油乳酪)。我想使用它的一些蛋糕球,但是我有点犹豫,因为新鲜的草莓。想法吗?
我在房间临时我有2天没有问题。
美丽的蛋糕!我把!
这就跟你问声好!爱爱爱这个蛋糕! ! !想知道这道菜可以用来做蛋糕吗?如果那么配方不变/烘焙时间你会建议吗? ?
我非常喜欢你的博客一个虔诚地听从你。我是一个年轻的贝克和尊敬你,所以谢谢你给我一个榜样! ! !
你可以用它来个蛋糕,但在烤箱密切关注它们。Start checking around 15 min. Happy baking!
你使用了什么提示的褶边,将蛋糕面粉使它更轻和不那么密集的吗?美丽的蛋糕!等不及了。
你的蛋糕很漂亮!
什么东西可以代替杏仁香精吗?