我比一般人更饼干食谱,我知道当我遇到一个好的!这100层巧克力饼干食谱是赢家!
100层巧克力饼干
100 -层饼干究竟是什么?这基本上是一个双重巧克力曲奇。但是奇迹发生,当你把饼干面团层平面,然后它们堆本身又滚出来。一次又一次。一次又一次。技术上你不需要重复100次,虽然你可以如果你碰巧有小帮手在厨房里每个想要转!
这些饼干是绝对完美的。他们不仅是完美的,他们是完美的适应性。这是一个简单的配方,适用于任何饼干我可以梦想!
学年的开始绝对是一个苦甜时间在我们家里。虽然我爱我的孩子们的学校”去,绝对爱的心每一个老师,我只是想念他们当他们离开了。
当他们破门而入,放学后他们经常思考作业准备课外活动或任何他们需要做的家务。
但是有些时候我们做些不同的事情。我们放弃一切,只是一起烤。有人选择味道,然后我们都忙着整理他们的创造!
反正我可以改变它的孩子想要…添加洒或奶油糖果芯片或棉花糖的!
这100层巧克力巧克力饼干是我大儿子的创造。
他是一个天才。
我的孩子们喜欢这些cookie的一切。我的意思是一切。
他们喜欢,他们可以把巧克力块面团。梅西耶,好!
他们的爱,他们可以使用擀面杖,这基本上是最受欢迎的工具在厨房里为我的孩子们。烘烤时,他们认为这是最高的荣誉。
他们喜欢饼干面团滚平层,然后叠加的本身和滚出来了。这道菜是如此变幻莫测,我可以给所有五个孩子轮流滚动!
他们的爱,他们可以看到双重巧克力当他们咬一口饼干。
他们的爱,他们吃后冷却,但仍足够热巧克力融化所有可爱的手指。
我喜欢看到他们的微笑。
100层巧克力饼干
成分
- 3/4杯包装红糖
- 3/4杯砂糖
- 1杯(226 g)棒、黄油软化
- 1大的蛋
- 1大的蛋黄
- 2tsp。香草精
- 3杯中筋面粉(330克)筛选
- 1/2杯(55 g)可可粉
- 3/4tsp。盐
- 1/4tsp。小苏打
- 1tsp。泡打粉
- 2杯巧克力的食物可以使用3杯
指令
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红糖,混合砂糖、黄油、鸡蛋、蛋黄和香草混合在一个大碗里,直到好。拌入面粉,可可粉,烤粉,盐和小苏打混合直到(面团柔软和奶油)。
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把面团分成三等分。将每个部分塑料袋包装并转移到冰箱;让冷藏30分钟。
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打开冷冻面团和地点上轻轻地磨碎的工作表面。(我重新表面可可粉)推出1/2-1英寸厚。
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洒上巧克力的食物上的一半的第一部分冷冻面团。推出第二个面团球然后设置。
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撒上剩下的巧克力和顶部,然后设置面团上的最后部分。
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轻轻地用擀面杖压平,试图创建一个方形饼干面团。你可以折叠面团本身,如果需要再次饼干。这些饼干不上升非常所以确保你最后的饼干面团所需的厚度在继续下一步之前。
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把面团切成2英寸广场用一把锋利的刀,烤板上排列着羊皮纸约一英寸。(饼干不传播大量)
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然后剩下的面糊。你可以栈本身保持创建层巧克力曲奇面团。
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在350°F烤11 - 14分钟。(中心不应该出现湿)
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在烤盘冷却几分钟,然后转移到一个线架完全冷却。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是我的经典巧克力曲奇饼干食谱。这是最好的!希望你喜欢这些双巧克力饼干和我们一样!
如果你使用他们很棒的食谱来创建您自己的饼干,让我知道!我很想看!使用# iambaker标签跟着,看看其他面包师正在创造!
我做了“T”这些cookie。面团的推出并不像你的视频显示的那么简单。
我需要品尝再决定是否值得做。下次我将使用1/2到3/4杯巧克力每层。也许这将帮助面团的推出。
我要添加一层花生酱杯子呵呵
什么替代蛋…我儿子是对鸡蛋过敏
当印刷你的食谱可以请你也为我们做克英国面包师
我喜欢这道菜,我喜欢你的网站! !简单的美味食谱,爱我的家人。
这些都是这么好,太棒了!他们有点富裕但那并没有阻止我
我想做那些饼干!病在FACEBOOK上发布图片# imabaker…
你好。有谁试过这些m&m巧克力和奶油糖果芯片吗?牛奶或深色巧克力推荐吗?
This looks pretty much like a cookie morphing into a chocolate chip brownie – the brownie is probably easier to assemble, esp when you can melt the cooking chocolate in a microwave with the butter…
我的像巧克力的善良!我必须马上开始发酵,因为我是一个巧克力爱好者和证实Chocaholic !