我刚尝了先锋女性新书里的这款漂亮的咖啡奶油蛋糕!我很确定我有她写过的所有书。她的食谱从来不会让人失望,而这款蛋糕更是令人眼前一亮!我在烘焙,也在做我的糖曲奇食谱还有苹果脆这个假期。

咖啡奶油蛋糕
我在厨房里烤东西。她在家里的厨房里。为什么我觉得她就在我身边?她的新食谱太神奇了!华体会体育亚洲这个蛋糕是由4层神奇的咖啡蛋糕、奶油奶酪鲜奶油和咖啡糖霜组成的。咖啡结霜!你也像我一样流口水吗?

它不仅是美丽的,令人惊叹的,它是个人的。她找到了一种完全吸引读者的方法,让他们觉得他们就在她身边。
你知道我只是要做个蛋糕。咖啡奶油蛋糕在呼唤我的名字!

在书中,她有一个鲜奶油糖霜的食谱(在层与层之间),还有让人垂涎三滴的咖啡糖霜,我慢慢地把它洒在外面。

然后就在我嘴里。对不起。我没办法。我是说,这是咖啡结霜.

我得告诉你,这蛋糕太美味了。
诱人。
令人愉快的.
我希望你能得到这本书,这样你也能做到!
但不要告诉你的家人或朋友。然后他们就会想要一块,这就会导致我们无法拥有的分享。
一定要准备一些冷牛奶,这是对这款可爱蛋糕的完美赞美!

这是一个非常令人难以抗拒的咖啡奶油蛋糕食谱,我会一遍又一遍地做!

先锋女士咖啡蛋糕(稍作改编)
菜谱在书中是一个轻微的变化配方在瑞小姐的网站上。希望你和我们一样喜欢这款咖啡奶油蛋糕!
咖啡奶油蛋糕
成分
蛋糕
- 1杯(2根,226克)无盐黄油
- 2汤匙。速溶咖啡
- 1杯(237克)开水
- 2杯(256g)通用面粉
- 2杯(400克)砂糖
- 1/4tsp。盐
- 2tsp。小苏打
- 1/2杯(120克)脱脂乳
- 2大鸡蛋室温
- 1汤匙。香草
生奶油芝士馅
- 18盎司包装的奶油奶酪
- 1杯(128克)砂糖
- 1杯(238克)浓奶油
咖啡粉
- 3/4杯无盐黄油
- 1汤匙。速溶咖啡水晶
- 1/4杯一半一半
- 4杯(512g)糖
- 2tsp。香草精
指令
蛋糕
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预热烤箱至350华氏度。
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首先在炉子上的平底锅里融化黄油。黄油融化后,加入速溶咖啡。倒入沸水,关火。搅拌至完全混合,然后放在一边。
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在一个大碗里,加入面粉、糖、盐和小苏打。倒上黄油混合物,搅拌均匀。
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在另一个碗里混合酪乳、鸡蛋和香草。倒入面糊,搅拌至完全混合。
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准备锅。我用了两枚8英寸的子弹。将面糊倒入平底锅中,煮16-22分钟,或直到取出插入的牙签。
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让蛋糕冷却到室温,然后把它们切成两半,做成四层而不是两层。如果有一个大的圆顶,你可能需要稍微把蛋糕弄平。
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马上把残羹剩饭吃了,不要告诉任何人。
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然后我把所有的层放在冰箱里两个小时。
生奶油芝士馅
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加入奶油芝士到带桨的立式搅拌机中。
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加入糖和浓奶油,搅拌至松软。转移到碗和清洁搅拌碗。
咖啡粉
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在一个中等大小的平底锅里用中低火融化黄油,然后加入速溶咖啡。
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搅拌均匀,然后关火。
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加入砂糖和香草精,搅拌至无结块。静置5分钟。
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组装蛋糕时,将一层放在蛋糕架上,覆盖上奶油奶酪糖霜。再放一层,再加一些糖霜。继续,直到所有四层都到位。
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在上面淋上咖啡糖霜,让它溢出来。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.




我的可不止22分钟。
我刚做完这个蛋糕,而且做得很完美!只是在想要不要把它冷藏起来?
是的,我会冷藏。
你的食谱上写的是小苏打,但视频上写的是发酵粉。请问是哪一个?谢谢你!