如果你正在寻找最美味的蛋糕，你已经找到了!一层白色蛋糕上包裹着两层颓废的巧克力糖霜。巧克力糖霜，香草糖霜，新鲜草莓和草莓派馅在这个一英里高的蛋糕上!
制作这款草莓巧克力白蛋糕，你需要:
2杯草莓
1杯+ 1/4杯草莓派馅分(共11 /4杯)
旋转蛋糕架
小胶印抹刀
板凳刮刀
一次性塑料糕点袋
#846小费(Ateco品牌，见我的建议在这里）
用8英寸圆蛋糕盘烤巧克力蛋糕。让蛋糕冷却，然后放入冰箱至少4小时或在冷冻室1小时。
烤白色蛋糕8英寸圆蛋糕盘。让蛋糕冷却，然后放入冰箱至少4小时或在冷冻室1小时。你只需要用一层白色蛋糕。将另一层(冷却的)用保鲜膜包裹起来，放在一个密封袋里冷冻直到可以使用。(或者直接吃!)
准备香草奶油．储存在一次性塑料糕点袋。(我喜欢储存在14英寸的袋子里，但12英寸的也行。)
准备生巧克力奶油．储存在一次性塑料糕点袋。
草莓去梗，切成半片。每层大约用1杯。(可能会根据你的草莓大小和切块而有所不同。)
将草莓派馅倒入碗中。取出1/4杯馅料，去掉草莓碎屑。向1/4杯草莓派馅料中加入2-4汤匙水，将其稀释。它会滴在蛋糕的边缘。把它放在一次性塑料糕点袋里，放在一边。(你可能想要测试派馅料的“滴漏”，以确保它不会滴漏太多或太少。)
当你准备好组装时:
把巧克力蛋糕放在蛋糕架上，蛋糕架在旋转蛋糕架的上面。
切掉巧克力奶油袋的顶端。在巧克力蛋糕的边缘划出一个圆，然后在中间填上一层稍薄的巧克力糖霜。
将草莓片平铺在巧克力糖霜上。
加一层白色蛋糕。
切掉一袋打发的香草奶油的顶端。在白色蛋糕的边缘划出一圈，然后在中间撒上一层稍薄的香草糖霜。将草莓片平铺在巧克力糖霜上。
最后加入蛋糕上的巧克力层。在蛋糕表面涂上一些巧克力奶油，然后抹平。现在你要做面包屑涂层，基本上就是加一层糖霜来密封面包屑并使其光滑
现在你要做面包屑涂层，基本上就是加一层糖霜来密封面包屑，使蛋糕光滑。我复制了我的蛋糕内部的设计，所以我在底部做了巧克力糖霜，中间是白色奶油，上面是巧克力糖霜。用小抹刀把糖霜抹平，确保糖霜粘在蛋糕上，尽可能的平整。
将蛋糕冷藏至少15分钟。
(对不起，这太模糊了!我的蛋糕在这张照片中移动得非常快，因为我把它放在旋转的蛋糕架上。)
这是有趣的部分!现在我们要加入最后一层糖霜。在蛋糕底部加两圈巧克力奶油。(或者根据你的需要加入适量巧克力蛋糕的底层。)现在来看看白色奶油。然后在上面再加一些巧克力。
用一只手将刮板平放在蛋糕的侧面，然后用另一只手移动旋转的蛋糕架。将工作台刮刀压入蛋糕，旋转蛋糕架，然后将工作台刮刀轻轻拉离。把多余的糖霜刮掉倒入碗中。
小贴士:将糖霜刮入碗中，然后混合。你将有一个更轻的巧克力奶油，你可以用来装饰或在另一个蛋糕!因为你有面包屑涂层，这些糖霜都是可重复使用的。
继续这个方法，直到两边完全光滑。
完成后，用一个干净的小抹刀把蛋糕顶部的边缘抹平。
现在把稀释过的草莓派馅料从糕点袋上切下最小的尖。沿着蛋糕的上边缘移动，在蛋糕的上边缘滴上少量。
现在将打发好的香草奶油放入装有846号尖的糕点袋中。(你可以阅读更多关于我的这里采用双重装袋法．）
在蛋糕的上边缘涂上一圈奶油。
现在把草莓派馅填在蛋糕的顶部(奶油团里面的区域)。
制作这个蛋糕需要很多步骤，但实际上它可以很快地组合在一起!看看我是如何制作这个的视频吧!
多么漂亮的蛋糕啊!我想试试覆盆子!
哦，好主意，或者用樱桃!
如此漂亮!你能帮我做下一个生日蛋糕吗?
我想试试做这个蛋糕，太好吃了。
你好，我尝试了这个，结果很惊人，对结果很满意。谢谢你这个神奇的食谱和这个蛋糕的华丽组装。
我想知道你为什么在糖衣之前把蛋糕放进冰箱四个小时。你对所有的蛋糕都这么做吗。
什么样的草莓馅?就是烘焙架上的东西吗?
你能告诉我你是怎么做草莓汁的吗?
我喜欢美味的蛋糕，这些蛋糕看起来令人垂涎三尺。我不喜欢烘焙，但很想尝试烘焙这些很棒的食谱。你好，帕特里夏·朗甘格。