巧克力蛋糕是一种滋润和丰富的巧克力蛋糕和蛋黄酱的关键因素。这一出人意料的转折在一个经典的最喜欢的一定会喜爱你的味蕾。这道菜是由只有7个成分,你可能已经在手里!如果你喜欢蛋糕,一定要试试我gydF4y2Ba完美的巧克力蛋糕和巧克力奶油乳酪gydF4y2Ba,太。gydF4y2Ba
为什么加蛋黄酱巧克力蛋糕?gydF4y2Ba
蛋黄酱蛋糕是在大萧条期间当鸡蛋和石油是稀缺的。蛋黄酱,本质上是一个蛋黄乳液,油和醋,是一个方便这些成分的替代品。事实上,一些蛋黄酱品牌甚至包括罐上的食谱。在蛋糕的配方中使用梅奥简化了过程,通过将多个成分组合成一个,导致难以抗拒的柔软光滑的质地。不,你不会品尝蛋黄酱。gydF4y2Ba
成分和替换gydF4y2Ba
蛋黄酱gydF4y2Ba:gydF4y2Ba我建议使用全脂蛋黄酱*配方。然而,你可能替代光或低脂蛋黄酱,如果这是你所拥有的。或者,自己做!gydF4y2Ba不替代奇迹鞭子。gydF4y2Ba奇迹鞭子比蛋黄酱和不同有不同的味道,有些人甚至说gydF4y2Ba经验丰富的gydF4y2Ba。所以,香烤好喜欢巧克力蛋糕,最好是坚持传统的蛋黄酱。gydF4y2Ba
可可:gydF4y2Ba寻找优质可可粉在这个配方使用。Dutch-processed可可还可以用于一个更黑暗和更丰富的蛋糕。gydF4y2Ba
*gydF4y2Ba你可以看到没有添加在这个食谱的盐,因为盐已经在蛋黄酱。gydF4y2Ba
如何存储蛋黄酱蛋糕吗gydF4y2Ba
这个蛋糕可以存储在一个密闭容器在室温下。它将持续三天。有点长保质期,你也可以将它存储在冰箱里一个星期。gydF4y2Ba
我可以冻结巧克力蛋黄酱蛋糕吗?gydF4y2Ba
是的,你可以!它可以治疗就像传统蛋糕食谱。确保蛋糕完全冷却然后紧紧包裹在一层保鲜膜,然后一层铝箔。在你的冰箱长达3个月。解冻蛋糕,打开它们,把它们放在一个线架在室温下。他们应该在2 - 3小时解冻。gydF4y2Ba
更多的巧克力蛋糕gydF4y2Ba
巧克力蛋黄酱蛋糕gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
蛋糕gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(256克)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(200克)砂糖gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(44 g)可可粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(237克)的水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(232克)蛋黄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
蛋糕gydF4y2Ba
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预热烤箱至350°F。喷雾9×9英寸的烤盘用不粘锅的烹饪喷雾。gydF4y2Ba
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混合在一个中等大小的碗中,加入面粉,糖,可可粉,小苏打。gydF4y2Ba
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添加水、蛋黄酱和香草。混合直到均匀混合。gydF4y2Ba
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把面糊倒入准备好的烤盘。烤25 - 30分钟,或者直到牙签出来主要是干净的。gydF4y2Ba
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让蛋糕冷却在锅里转移到前10 - 15分钟线架完全冷却。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
你做这道菜吗?gydF4y2Ba
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba










你一头红色的* * * *应该知道~ ~ ~今天是96度~不,我今天没烤* * *期待巧克力蛋糕! ! !gydF4y2Ba
HAHAHAHHA,享受它!gydF4y2Ba
我是素食主义者,所以我可以用什么代替的奶油软糖酱吗?gydF4y2Ba
我的道歉,我不坚持素食,所以我不会感到舒服建议你。gydF4y2Ba
@ShannongydF4y2Ba
你可以做一个伟大的巧克力酱与融化的椰子油,可可pwd,龙舌兰或者糖味道,苦乐参半的或甜。或者只是软化你的素食选择的黄油,可可pwd,糖果糖或糖的选择,香草精。混合,搅拌,蛋糕。可口。18-yr素食。也的女朋友,所以我将使用一个one-2-one GF面粉,也许稍密集,但感伤的,美味的。gydF4y2Ba
我曾经做过的最坏的蛋糕。在最高点约”高,削减一半,这仅仅是固体。完全遵守指令,检查一切。永远不会再用蛋黄酱。gydF4y2Ba
你好凯!对不起,你的经历。这个蛋糕已经存在了60多年,经过测试和重新测试。你可能想要检查你的原料质量以及正确如果你的烤箱加热。gydF4y2Ba
你的食谱是太棒了。我烤这个巧克力蛋糕,它是完美的。谢谢你的分享。保重!gydF4y2Ba
很乏味,没有什么有意思的。使用Droste可可和跟着食谱写。不过,质地很好。不会有再一次或推荐。gydF4y2Ba
香农,我发现市面上椰子或杏仁奶油含量。我不记得了。我不知道你来自何方,但我发现,在当地一家杂货店但我相信全食或商人乔的是如果你有那些商店附近。gydF4y2Ba
喜欢这个蛋糕。了几次,我有一个问题。第一个蛋糕原来好了。但是现在需要永远中心完全烤。我必须离开至少一个额外的10分钟,它还并不是完全烤。有什么建议吗?gydF4y2Ba
噢,不!抱歉。你的烤箱温度可能有点。尝试添加25°的烘烤温度,看看是否有帮助。gydF4y2Ba
我如何再热这块蛋糕。烘焙今天但是明天晚上。孙子的生日蛋糕。谢谢你!gydF4y2Ba
我记得当我亲爱的妈妈用来做蛋黄酱蛋糕为我们四个女孩在我们成长的过程中gydF4y2Ba