我可以说,是有原因的。这些饼干是改编自《纽约时报》最好的巧克力曲奇配方。用一些简单的修改,变成了巧克力的秘诀巧克力曲奇!
巧克力巧克力饼干
我可以说,是有原因的。这些饼干是改编自《纽约时报》最好的巧克力饼干食谱。一些简单的修改,配方变成了巧克力巧克力曲奇!
成分
- 1c6盎司优质款半甜巧克力,切细
- 2c款半甜巧克力碎(芯片很好)
- 2tsp。香草精
- 2大鸡蛋室温
- 糖
- 1堆杯8盎司粒状
- 1 1/4c10盎司浅棕色的糖
- 2个半棒1 1/4杯无盐黄油
- 1又1/2tsp。粗盐
- 1又1/2tsp。泡打粉
- 1 1/4tsp。小苏打
- 1 2/3c8 1/2盎司面包粉
- 2c蛋糕粉
- 2汤匙。黄油
- 1c白巧克力薯片
指令
-
位置1杯款半甜巧克力切碎(或芯片)在微波安全量杯和加入2汤匙黄油。热了45秒,然后取出搅拌。如果不是所有的融化巧克力,回到微波10秒钟的增量,直到完全融化。
-
筛面粉,发酵粉,泡打粉和盐倒入碗里,备用。
-
使用搅拌机桨附件,松软奶油室温黄油和糖,直到——大约5分钟。一次添加鸡蛋。
-
慢慢加入融化(冷却)巧克力和香草。
-
搅拌机低速,慢慢添加干燥原料,搅拌直到完全混合。巧克力的褶皱。
-
冷藏面团24-36小时。(不要跳过这一步)
-
当准备烤,烤箱预热到350。(325对流)
-
勺面团下降到烤盘上。烘焙10 - 12分钟。不烤。稍微粘稠的中心最好的办法是吃!
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
好吧,实际上它的一个巧克力,巧克力,白巧克力曲奇,但这只是有点多余你不觉得吗?
我的丈夫会说,“不。成分的准确表示,多余的过度使用,或没有用处。”
我说,“闭嘴。没有饼干给你。”
然后他需要一个和我的味道。
然后我打他的手臂。
最后。
我们喜欢这些饼干味道的不同层。
有一件事我建议:不要跳过制冷时间!我知道这过程增加了一天,但是它是值得的。同时,面团是美味的,这样你就可以吃,如果你是像我这样的疯狂的病人。
不要跳过盐。它非常重要。
希望你喜欢这些!
爱这些,阿曼达!巧克力——越多越好!因为它们很厚!固定!
安娜非常感谢! !
厚、肿胀、巧克力饼干…是的,请! ! !和吃零食面团而等待面团冷却是一个绝对必须! !固定
谢谢乔斯林! !
这些看起来很厚&太棒了!YUM ! !
哦,我爱巧克力饼干!这些看起来可爱!谢谢你的食谱!
这些看起来很好吃!
”我说,“闭嘴。没有饼干给你。”This made me laugh. Sounds like exactly what would happen in my house.
比巧克力酥饼是什么?答:一个巧克力巧克力曲奇!这些看起来惊人的女士!锁住
谢谢女孩! !我梦见你和你丈夫那天晚上…我和我的丈夫看见你在晚餐,我们最终有一个日期在澳拜客的两倍。#随机# iamweird
I love your recipes and your website it’s awesome!
我能问一个问题吗?I see that many cookies recipes have the refrigeration time, but I don’t know why could you tell me the reason why we have to put the dough into the fridge please?
这里有一些伟大的信息:http://www.ochef.com/1509.htm
听起来就像我的丈夫!期待着他们。
有谁能拒绝一个巧克力巧克力白巧克力饼干吗?永远! ! ! !这些看起来amazinggg !把!
完美的美味!谢谢阿曼达!(g +分享! ! !)