西葫芦磅蛋糕

西葫芦磅蛋糕

准备时间 10分钟
做饭的时间 1小时10分钟
总时间 52分钟
一个有趣的方式来使用这些南瓜!

成分

  • 1中筋面粉
  • 2蛋糕粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 1(2根或226 g)黄油,房间温度
  • 2(400克)砂糖
  • 4鸡蛋,房间温度
  • 1茶匙香草精
  • 2去皮,磨碎南瓜

指令

  • 预热烤箱至325°F。
  • 在碗里,将面粉、泡打粉和盐。一起筛选,备用。
  • 炉篦大约两个中等大小的西葫芦,或者足以让两杯排干,干西葫芦。
  • (最好的方法是去皮南瓜在干净、干燥的洗碗巾和挤压硬)
  • 混合器,将黄油和糖的中间速度直到轻柔松软。(约5分钟)把搅拌机最低速度和添加鸡蛋一次,直到每一个完全整合。添加香草。
  • 加入面粉混合物,一杯子,直到完全混合。
  • 把碗从搅拌机搅拌在西葫芦。确保没有团。
  • 把混合物准备烤盘。如果使用一个10寸管锅,烤70 - 80分钟。
  • 如果使用这篇文章中所示的巧克力蛋糕盘,烤45 - 55分钟,但开始检查40分钟。约40分钟,我把一块铝箔在潘进一步防止褐变。
  • 允许磅蛋糕(s)冷却之前完全切割。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

自制的西葫芦磅蛋糕是一个伟大的方式来使用这些南瓜!如果你喜欢南瓜食谱我做,试试我的获奖西葫芦布朗尼,南瓜饼,或者巧克力南瓜饼!

西葫芦磅蛋糕

我们有很多南瓜。我想做点什么用它!

所以我决定在一磅蛋糕。

我已经做了大约磅磅蛋糕在过去三天。

但它对我来说是至关重要的,配方我最终共享是完美的。

完美。Perfect-a-ding-a-ling-dong。perfecta-nator。

调整许多磅蛋糕食谱之后,我想我终于创造了一个能容纳很多西葫芦。

而且还十分美味。

在某种程度上,我可以很容易地共享。

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我被这个令人难以置信的锅从芝加哥金属。

Chicagowear
它实际上是一个巧克力蛋糕盘,但完全适合这个磅蛋糕!

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我只是崇拜的迷你大小每个小蛋糕。

尺寸越小意味着每个人经历了美丽的好外磅的蛋糕屑,但仍然味道甜美精致的室内。

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这是事情。

我做了一个真正的磅蛋糕。我跟着奥尔顿布朗方向和调整它稍微适应西葫芦。

真的很密集,没有容纳额外的水分在所有

(我相信他的原始配方的!)

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总之,长话短说,配方我了真正的磅蛋糕,但它确实产生美丽的碎屑和柔软的内部一磅蛋糕。

我做任何意义吗?

我只是想到我说很多。

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小贴士烤南瓜蛋糕

确保你的黄油和鸡蛋在室温下,特别是如果您使用的是地铁。

使用准备好的锅。使用传统的黄油和面粉方法或使用一个质量好的烘焙喷雾。

确保你的南瓜是尽可能的干燥。

在这个食谱中,不要替代面粉。

与你爱的人分享。(可选,但灵魂的好)

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我真的很想和朋友分享这些经历一段时间的艰难,所以我就抓住一些圣诞带(非常便宜的你在沃尔玛离船后。和一个塑料前端都有一个柔软的感觉)包装蛋糕,然后用细线绑。

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他们好停留1 - 3天,如果冷藏。

如果你想包括这个保健包中,把釉的jar或拉链袋。

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您还可以创建一个简单的柠檬釉倒上。下面的食谱。

简单的柠檬釉

1杯糖粉

1/2茶匙柠檬汁

1汤匙水

混合和服务。

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

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