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巨大的饼干

这款又软又有嚼劲的巨型饼干里面塞满了巧克力块,大约30分钟就能做好!
准备时间 10分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 40分钟
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 巧克力饼干,巨型饼干
份: 12
热量: 524千卡
作者: 阿曼达Rettke——www.9108666.com

成分

  • 1(2条/ 227克)黄油室温
  • 1(200克)红糖
  • ½(100克)砂糖
  • 1茶匙香草精
  • 2鸡蛋,室温
  • 2茶匙小苏打
  • ¾茶匙粗盐
  • 3.(375克)普通面粉
  • 2半甜巧克力块

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。在8x8英寸的烤盘中铺上羊皮纸。备用。
  • 在一个大碗里,混合黄油、红糖和砂糖。
  • 加入香草和鸡蛋搅拌均匀
  • 加入小苏打、盐和面粉,搅拌至全部混合。
  • 拌入巧克力块。
  • 把面团分成两半,揉成一个球。在球的中心稍微向下按压,形成凸起的外缘。(这样可以防止饼干在冷却时膨胀和泄气。)
  • 将其中一个面团球放入烤盘中,一次烤一个大饼干。
  • 烤25-30分钟或直到顶部变成金黄色。边缘必须是金黄色的;如果不是,那就意味着中心是生的。

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