添加所有面团配料站混合器。用面团钩依恋,揉成分大约5分钟。面团应该是潮湿的和粘性,而不是干和一个球。如果太粘,您可以添加超过1/4杯面粉,这样您就可以轻松地移动它到碗里。

毕竟成分是合并和面团光滑,成一个中型碗,已经醉的地方。封面用毛巾和地点在一个温暖的地方大约3个小时。(可以坐5个小时。)

面团上升后,准备一个固体表面工作台面与一层面粉。

把面团在柜台,平的。这面团柔软,柔软你甚至不应该需要一个擀面杖。按面团(确定它不是坚持柜台)成一个矩形的形状。如果你想9卷,使矩形薄而大,如果你想要6卷可以厚一点,像1/2英寸厚。

在一个小碗,把红糖和肉桂和一把叉子。

倒3汤匙黄油面团,让它覆盖整个表面。

红糖和香料混合面团确保它覆盖整个表面。

面团卷起来,用手指捏紧滚。按缝密封之前定位日志缝边。

使用一个非常锋利的刀,把面团切成6或9块(取决于面团的厚度)。在一个抹油的8 x8-inch烤盘。

把卷在温暖干燥空间,允许他们上升了2小时。

烤在350°F约25分钟,或者直到轻轻金黄即可。

当卷几乎做烘焙,把奶油奶酪,黄油,糖果糖,香草,盐的站搅拌机桨附件。

混合低结合。一旦成分都将把搅拌机打开高,让4 - 5分钟。结霜应该轻柔松软。

把奶油干酪糖霜卷的锅或反卷到盘子,然后用糖霜。