山核桃的面包gydF4y2Ba
自制的面包一起根据先锋女性的著名的食谱。他们是完美的!gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
16gydF4y2Ba面包gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
510年gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
面团gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(100克)砂糖gydF4y2Ba
- 2¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba活性干酵母(¼盎司包)gydF4y2Ba
- 4½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(562.5克),gydF4y2Ba加上更多的除尘gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
面团填充gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba盐黄油,gydF4y2Ba很软gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(200克)红糖gydF4y2Ba
一流的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(226克)黄油,gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(300克)坚定地轻装上阵红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba的粗盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba威士忌,gydF4y2Ba可选的(我用野生土耳其)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba山核桃半,gydF4y2Ba大致切碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
面团gydF4y2Ba
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放在一个中等大小的碗里加入牛奶和微波加热2到2 1/2分钟,或者直到它达到110°F。加入油,糖,搅拌至溶解。gydF4y2Ba
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撒上酵母的牛奶混合物,让它坐1分钟。gydF4y2Ba
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在一个大碗里,加入4杯面粉。将牛奶和酵母混合物倒入面粉,搅拌至完全混合。它应该是湿粘和温暖的温度。gydF4y2Ba
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覆盖一个厨房毛巾,让在一个温暖的地方坐1小时。gydF4y2Ba
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面团后休息1小时,取出毛巾。它应该是相同的。添加盐、泡打粉、小苏打和剩余½杯面粉。gydF4y2Ba
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揉结合。(如果你使用一个足够大的碗,你可以一起揉配料在碗里。)gydF4y2Ba
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封面和冷却1小时。gydF4y2Ba
做一流的gydF4y2Ba
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在介质微波专用碗里融化黄油。加入红糖、蜂蜜、盐、香草,威士忌(如果添加)。搅拌均匀,确保没有肿块。备用。gydF4y2Ba
准备面团&填充gydF4y2Ba
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预热烤箱至325°F。gydF4y2Ba
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滚揉成30×10英寸矩形磨碎的表面。(如清洁工作台面)gydF4y2Ba
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用干净的手,软黄油面团表面的扩散,确保均匀,覆盖所有的面团,直到边缘。撒上1杯红糖,然后还可以撒上肉桂,在上面放上。gydF4y2Ba
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在长边开始,卷起面团,果冻卷时尚。辊横向切成16等于切片,备用。中心(减少一半,现在每一个新的部分的中心,然后每一个新的部分切成两半。这应该是16块。)gydF4y2Ba
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设置一个12英寸的铸铁煎锅上面foil-lined和有框的烤盘。山核桃在锅的底部,将黄油和红糖(超过)的混合物。gydF4y2Ba
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将锅放在烤箱,直到糖的混合物有点泡沫和泡沫,约10 - 15分钟。gydF4y2Ba
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10 - 15分钟后,从烤箱中拿出来并将卷,剪边,融化和冒泡糖。(把卷边缘仔细确保不要触摸热锅)gydF4y2Ba
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封面,让卷上升,约20分钟。(这是在烤箱!不回滚进烤箱,直到他们上升了20分钟!)gydF4y2Ba
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锅回到烤箱,烤在325°F,直到金黄色卷和糖是棕色和粘性,30到40分钟。(我用松散覆盖了卷箔帐篷前20分钟。这是可选的。)gydF4y2Ba
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删除从烤箱烤盘着锅,让冷却15分钟。反卷到一个大托盘。最好的温暖!gydF4y2Ba
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