波士顿奶油派层蛋糕
烘焙为我治疗。它帮助我解决我的头和想法。
份:
14份
成分
黄饼
- 2 1/4c中筋面粉
- 1又1/2c砂糖
- 3 1/2tsp。泡打粉
- 1tsp。盐
- 1 1/4c牛奶
- 1/8c植物油
- 1把黄油软化
- 1汤匙。香草精
- 3大鸡蛋
布丁馅
- 1盒子3.4盎司香草布丁
- 1tsp。香草精
巧克力釉
- 1/2c奶油
- 4盎司黑巧克力切碎
- 1汤匙。黄油
- 3汤匙。光玉米糖浆
指令
黄饼
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筛选一起干配料放在一个中等大小的碗里,放在一旁。
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将软化的黄油放入搅拌器中混合1 - 2分钟。
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慢慢的干成分添加到搅拌器和结合黄油,持续30秒。
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加入牛奶、油、香草和鸡蛋和混合的中间一分钟。
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把面糊倒入三8英寸圆烤锅内衬羊皮纸。烤,享年350岁。
香草布丁
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将牛奶、即时布丁组合和香草精在一个大碗里。用一只手打混合搅拌2分钟,或直到它变稠。混合物在冰箱15分钟。
巧克力釉
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热奶油煮沸,倒入一个中型耐热的碗装满了巧克力,黄油,和玉米糖浆。轻轻搅拌至光滑和巧克力融化。让加厚稍微冷却。
组装蛋糕
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一层黄色的蛋糕在蛋糕站冷却。
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在混合香草布丁的一半。
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在顶部放置一层冷却黄饼。
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在剩余的香草布丁。
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在顶部放置最后一层冷却黄饼。
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细雨巧克力呆滞整个蛋糕,让它溢出。