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预热烤箱至375°F。线与羊皮纸的烤盘。
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碗的搅拌器桨附件,添加黄油、花生酱,和糖。在中速混2分钟。减少低速度,加入鸡蛋、牛奶、香草,红色食用色素。将混合大约30秒。然后,增加搅拌速度中搅拌直到轻柔松软。
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在另一个碗筛选可可,面粉,小苏打和盐。搅拌器的速度慢,加上黄油混合物的面粉混合物,打至完全混合。
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删除的搅拌机碗站。用1汤匙舀,把面团放到烤盘。每一勺揉成一个球。
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倒红砂光糖向小的盘子或碗。
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每个面团滚球红砂光糖并将其返回到准备烤板,每个球之间离开大约2英寸的面团。(如果你喜欢饼干额外的耐嚼,冰箱里冷却10分钟前烘烤)。
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烤7 - 8分钟。
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当饼干烘烤完成,立即删除它们从烤箱和按下一个巧克力吻到每个cookie的中心。饼干应该边缘裂纹。
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服务之前让饼干冷却至室温。