自制的巧克力蛋糕
人生的转变,对吧?我们成长和学习,做出更好的选择,当我们知道更好。至少,这是希望。
份:
6份
成分
干燥的成分
- 1¾杯中筋面粉(220克)
- 2杯(400克)砂糖
- ¾杯(90克)可可粉
- 1½茶匙(7 g)泡打粉
- 1½茶匙(7 g)小苏打
- 1茶匙(5克)粗盐
湿成分
- 1杯全脂牛奶(227毫升),室温
- 2大鸡蛋,室温
- ½杯(119毫升)植物油
- 2茶匙(30毫升)麦考密克®香草精
- 1杯(227毫升)咖啡,温暖的
指令
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把面粉,糖,可可粉,烤粉,小苏打和盐放在一个中等大小的碗里。储存在密闭容器在阴凉干燥的地方3个月才可以使用了。
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当准备烤:
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预热烤箱至350°F。准备两个8英寸圆蛋糕平底锅。
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将牛奶、油、鸡蛋,咖啡和香草在一个大碗里,直到混合和微泡沫。
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加入干混合搅拌,直到刚刚结合和光滑,约50名中风。(不要超过混合)
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准备蛋糕平底锅之间的分裂。
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烤,直到设置和略膨化和牙签插入中心出来干净,25到30分钟。
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让凉锅5分钟,然后转到冷却架竖立完全冷却。