覆盆子拇指指纹饼干
这款覆盆子指纹饼干是一款入口即化的美味饼干，结合了酥饼和覆盆子的味道，上面还涂了一层美味的杏仁釉。
份:
24
热量:
104千卡
成分
拇指指纹饼干
- 1杯(226克)黄油软化
- ⅔杯(150克)砂糖
- ½茶匙杏仁中提取
- 1大蛋黄
- 2杯(256克)通用面粉
配料
- ½杯无籽覆盆子果酱
- ½杯(63克)砂糖
- ¾茶匙杏仁中提取,可选
- 1茶匙牛奶
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个中等大小的碗里，将黄油和白糖搅拌均匀。加入1/2茶匙杏仁精、蛋黄和面粉，搅拌至面团均匀。
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将面团冷藏15-30分钟。
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将面团揉成1.5英寸的球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。用勺子在每个球的中心做一个小的压痕。用果酱填充印模。
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在预热的烤箱中烤14-18分钟，或烤至浅棕色。
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在一个中等大小的碗里，将砂糖，3/4茶匙杏仁粉和牛奶混合至光滑。
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淋在温暖的饼干上。
营养
热量:104千卡