最好的布朗尼
我最喜欢的布朗尼食谱之一!
份:
9人
成分
- ¾杯(150克)糖
- 3.汤匙(32.6 g)黄油,无盐
- 3.汤匙咖啡
- 1½杯(265克)巧克力块款半甜的
- 2大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草
- 1杯(120克)中筋面粉
- ½茶匙小苏打
- 1茶匙粗盐
- ¼杯巧克力块,洒在上面
指令
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预热烤箱至325华氏度。
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煮一杯咖啡。在这个食谱中你只需要3汤匙。(享受剩下的!)
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在一个中等大小的平底锅里，混合糖、黄油和咖啡。用中火煮至沸腾。
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关火，加入切碎的巧克力，搅拌至融化光滑。
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如果巧克力看起来像被抓住了，不要担心，加入鸡蛋后它会放松。
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加入鸡蛋和香草。
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加入面粉，小苏打和盐。混合直到完全混合。(不要过度混合)
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倒入有羊皮纸衬里的8x8平底锅，撒上巧克力(可选)。
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烤20-25分钟。如果你想要OOEY GOOEY布朗尼蛋糕，18分钟就开始检查!