地壳

• 在8×8-inch烤盘上铺上羊皮纸，包括盘子的两侧。
• 在一个中等大小的碗里，加入全麦饼干和糖。混合在一起。
• 在全麦饼干和糖中加入融化的黄油。混合直到所有的成分完全融合，没有干燥的斑点。
• 将面包屑均匀地压入烤盘底部。用玻璃杯的底部压平面包皮。
• 在饼皮上放上香蕉片。
• 在准备浇头的时候放入冰箱冷却。
• 在一个大碗里加入奶油奶酪。用手动搅拌器以中速将奶油奶酪打至奶油状(1-2分钟)。加入糖、香草和柠檬，再次搅拌至奶油状且没有结块(约1-2分钟)。
• 用抹刀轻轻拌入打发好的浇头。
• 把饼皮从冰箱里拿出来。把奶油奶酪混合物加到香蕉上面。
• 把平底锅放回冰箱冷却，同时准备剩下的食材。
• 在另一个碗中加入牛奶和布丁混合物。用手动搅拌器以中速搅拌1-2分钟，或直到所有结块都消失。静置5分钟，让混合物软凝。
• 把香蕉混合物倒在奶油奶酪层上。
• 放入冰箱冷藏2小时，最多可冷藏一整晚。
• 准备好后，撒上全麦饼干屑即可食用。