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从头顶上看,草莓芝士蛋卷堆在白色餐盘上
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草莓芝士蛋卷

草莓芝士蛋卷是用奶油芝士和新鲜草莓包裹的蛋卷,在空气炸锅中炸得酥脆。
准备时间 15分钟
做饭的时间 5分钟
总时间 20.分钟
课程: 甜点
关键字: 草莓芝士蛋卷
份: 12蛋卷
热量: 211千卡
作者: Amanda Rettke- www.9108666.com

成分

  • 一个8盎司的包装奶油奶酪,室温
  • ½(100克)砂糖
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1英镑新鲜的草莓,洗净,去壳,切丁
  • 12蛋卷包装器
  • 水,用来打湿蛋卷的边缘
  • 细砂糖,对于超过

指令

  • 在一个中等大小的碗中,加入奶油奶酪、糖和柠檬汁。用中速手动搅拌器,将原料搅拌均匀,直到呈奶油状。拌入草莓。
  • 在一个干净的工作台上,摆好蛋卷的包装纸。一次一个,在每个包装纸上放2-3汤匙奶油奶酪混合物。
  • 用水打湿蛋卷皮的边缘。然后,要擀面,首先,把底角折起来刚好盖过奶油芝士混合物。滚一次,拌入奶油芝士混合物。
  • 其次,将饺子皮的左右角对折至中间,轻轻压紧封口。(你可能需要在边角加更多的水,以帮助包装纸保持折叠。)它现在看起来应该像一个打开的信封。
  • 继续滚动,直到馅料完全裹在蛋卷里。按以密封边缘。
  • 在蛋卷外面喷上或刷上食用油。
  • 在400°F的温度下炸4-5分钟,或者炸到金黄色,中途翻炒。你可能需要分批工作,这取决于你的空气炸锅的大小。
  • 把蛋卷放到盘子里冷却。
  • 在上菜前撒上糖粉。

营养

热量:211千卡
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