巧克力布丁
巧克力布丁是一种自制的奶油巧克力布丁，是一种美味的零食或餐后款待。
份:
4
热量:
274千卡
成分
- ¼杯(50克)砂糖
- ¼杯(50克)淡红糖
- ¼杯无糖可可粉
- ¼杯玉米淀粉
- ⅛茶匙粗盐
- 2¾杯全脂牛奶
- 2汤匙无盐黄油,室温
- 2茶匙香草精
- 奶油浇头和巧克力刨花，用于装饰(可选)
指令
-
在一个中等大小的炖锅中，将砂糖、红糖、可可粉、玉米淀粉和盐过筛。用搅拌器搅拌。
-
把平底锅放在中火上，逐渐加入牛奶，直到均匀混合。不停地搅拌，直到混合物煮沸，变稠到足以覆盖金属勺子的背面。
-
关火。加入黄油和香草，搅拌均匀。让它冷却片刻，然后趁热食用，如果你喜欢冷布丁，也可以放入冰箱冷藏。如果不是趁热上桌，可以把布丁放在碗里，盖上保鲜膜。(塑料应该接触到布丁的表面;否则，就会形成薄膜。)
-
配以鲜奶油和巧克力刨花。
营养
热量:274千卡