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饼干和奶油蛋糕

饼干和奶油蛋糕是一个分层与奥利奥奶油乳酪和碎奥利奥饼干巧克力蛋糕层和上面的蛋糕。
准备时间 20.分钟
做饭的时间 40分钟
冷却时间 30.分钟
总时间 1小时30.分钟
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 饼干和奶油蛋糕
份: 12
热量: 972年千卡
作者: 阿曼达Rettke——www.9108666.com

成分

巧克力蛋糕

  • 中筋面粉(210克)
  • 2(400克)砂糖
  • ¾(90克)不加糖的可可粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙粗盐
  • 1(240克)脱脂乳,室温
  • ½(112克)植物油
  • 2鸡蛋,室温
  • 2茶匙香草精
  • 1(237克)现泡的热咖啡,我用脱咖啡因的咖啡

奥利奥奶油乳酪

  • 2(4根/ 453 g)无盐黄油,室温
  • 8细砂糖(1000克)
  • 20.奥利奥饼干,细粉碎(约½杯)
  • 6汤匙全脂牛奶

一流的

  • 10奥利奥饼干,粗碎

指令

巧克力蛋糕

  • 预热烤箱至350°F和喷雾两英寸蛋糕平底锅不粘食物的烹饪喷雾,或准备黏糊糊的东西。备用。
  • 筛入面粉、糖、可可、苏打粉、泡打粉和盐混合到一个大碗里,直到总和。
  • 在另一个碗,把白脱牛奶、油、鸡蛋和香草。
  • 搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。与混合机仍在低,加入咖啡和混合相结合。刮碗的底部和侧面橡胶抹刀。
  • 同样把面糊倒进准备好的锅,烤30到40分钟,或者直到蛋糕试验机或牙签出来主要是清洁(不湿)。酷盘30分钟,然后把它们放到一个完全冷却架和酷。

奥利奥奶油乳酪

  • 一个电动搅拌机里搅拌,打黄油,直到光和光滑。
  • 慢慢加入细砂糖2杯和混合,直到顺利。暂停在必要时刮的碗。
  • 2杯,加入剩下的糖果的糖,搅拌直到总和。
  • 在奥利奥屑褶皱,混合,直到顺利。
  • 一次添加牛奶1汤匙,直到你得到你渴望的一致性。

组装

  • 水平的蛋糕和一个盘子。
  • 均匀约1杯的奶油乳酪,紧随其后的是几个粗碎奥利奥饼干。
  • 加第二层蛋糕和剩下的奶油乳酪和奥利奥饼干碎。

营养

热量:972年千卡
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