想知道我是如何决定开始做糖饼干吗?我看到玛莎·斯图尔特,心想,“对我来说,看起来很容易做!”
所以我出去买了一堆物资和烘烤饼干,开始准备所有的糖霜饼干和我意识到…这是很多工作!
并不是一件容易的事。
然后最重要的是,他们不是很好吃,他们看起来像婴儿粪便几乎易读的词语。
快进3年,我还在学习阶段,但现在,你有时可以阅读我想写什么,偶尔,他们甚至味道好。
想我分享如何到目前为止我一直在做的事情,如果你有任何建议或建议,这将使我的生活更容易,请立即告诉我只要你有机会就留下你的评论。
这是我使用的配方。这种收益率更厚,更耐嚼饼干。我不是一个巨大的风扇的纸一样薄的保鲜储藏格一些奶奶我知道试图充作糖饼干。奶奶,你知道你是谁。
现在,有趣的部分。
我使用一个版本的皇家结冰…
1杯糖粉
1汤匙玉米糖浆
1茶匙牛奶
1滴柠檬汁
除了我通常对8个杯子。很厚,然后我可以添加牛奶如果我需要“溢出”和稀释剂的东西。只是拿一碗,取出来一杯结霜,然后添加您所选择的食用色素。
我总是做线和泄漏的方法。
我瘦的轮廓饼干厚结霜(仅使用更少的牛奶)。然后我可以回去和“泄漏”减少结霜。
我填满一些廉价的糕点袋在麦克,把我能找到的最小的事。
*当不使用结霜这一个袋子里,袋子在喝杯用湿纸巾在底部。你的结霜,不会把所有困难和讨厌的。
看到小提示吗?你越努力结霜越难使用。如果你是一个初学者,用很薄的结霜。你不会有控制它,但你也不会开发腕管。
一旦你已经填写或“溢出”你的结霜,并让他们坐几分钟,你就可以开始装修。
这是7月4日最近,所以我有一个很具体的颜色托盘。
如果你是一个勇敢的灵魂可以用方旦糖。我喜欢这个饼干…
…但我不能站方旦糖口味如何,所以我不敢把它给任何人。
我将有更多的照片在接下来的两周,我有两个非常大的项目了!祝我好运吧!
谢谢你! !我发现另一个用品店有点远,他们1 s, 2 s所以我有一些的!希望他们和你的!
等不及要看坎迪斯…。发送照片! !
我不喜欢方旦糖口味所以我让我的棉花糖,糖粉和水。
它很好。看到食谱和指令。
唯一的其他因素是胖子,捏手的帮助。
每个人都喜欢它。
哦…
这是网站:
http://whatscookingamerica.net/PegW/Fondant.htm
想知道你的配方使多少?我总是想要我柔软而美好的目标的饼干,但他们最终品尝更像“奶奶的”饼干!
首先,爱你的饼干!They are great, and have inspired me to give it a try! I have tried making sugar cookies in the past, and just can’t get them thick enough. About how thick do you roll out your dough. And about how many cookies does your recipe yield. Thanks for sharing!
菜谱收益率大约24饼干(2打)根据饼干刀具的大小和形状。我喜欢厚饼,所以我滚出1/4到1/2英寸厚!
如果你试着菜谱,一定要拍照,然后将它们提交到flickr组…会有一些有趣的和不同的奖品在商店!
http://www.flickr.com/groups/1234430@N24
上帝保佑!
我理解“线”的概念,但“泄漏”的方法是什么?…这只是用真的流结冰水吗?
是的…它是更薄,更容易倒结冰!
感谢你快速的回复。下周我有一个cookie交换,你的装修已经启发了我。感谢你分享饼干和冰,以及其余的你的博客!