忏悔:我不喜欢蛋酒。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

但如果我要参与蛋酒这个圣诞节,只有一个方式,似乎是可以接受的。

在奶油乳酪。

因为奶油乳酪。

#哒

所以我做了一些香料蛋糕。因为蛋糕。

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!
5从1票

蛋酒奶油乳酪

准备时间 10分钟
做饭的时间 45分钟
总时间 55分钟
忏悔:我不喜欢蛋酒。

成分

  • 1c
  • 1/4c中筋面粉
  • 1c蛋酒
  • 1/4tsp。肉豆蔻
  • 1c黄油室温
  • 圣代焦糖酱可选

指令

  • 在中型平底锅,搅拌在一起1杯糖和1/4杯面粉搅拌。
  • 继续搅拌,加入一杯蛋酒和肉豆蔻,直到没有肿块。
  • 用中火加热混合,搅拌,直到混合物低沸腾和足够厚的外套一把勺子。
  • 熄火,凉了,大约45分钟。
  • 1杯黄油放入搅拌器搅打至奶油,大约1分钟。
  • 倒入冷却蛋酒混合,搅打至光和奶油。
  • 如果结霜看起来凝结或分离,保持跳动!几分钟后它会走到一起。
  • 管到冷却的蛋糕。
  • 细雨与焦糖酱。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

然后我做了一些蛋酒奶油乳酪。

我很害怕。我的意思是…它尝起来像臭鸡蛋?蛋一般?我要吐在我嘴里有点不得不吞下它,因为我是一个女士吗?

嗯。我不认为一位女士会谈论呕吐和吞咽食物的博客。两次。

让我们忘记我们刚刚这个小对话。

# shamespiral

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

好吧,我很担心。蛋是美味的。蛋酒奶油乳酪是美味。

生活正式改变了。

刚刚改编自食谱贝蒂克罗克

香料和蛋酒奶油乳酪蛋糕焦糖细雨!

小贴士:

我冷冻在冰箱结霜,在管道包管道之前大约10分钟。然后我冷冻蛋糕直到准备好服务。就我个人而言,我更喜欢冷冻蛋糖霜的想法。

如果你想踢你蛋糕,细雨焦糖汁后不久你带他们从烤箱里取出来。蛋糕会吸收酱和增加一层甜蜜。

如果你想成为一个味道女王,试着洒粉红色喜马拉雅盐(或质量好的海盐)。谈论太棒了。

但无论你做什么,不要喜欢我。确保你尝试新事物和挑战你的味蕾!至少,这是别人告诉我。

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 对你有好处在你确信你不喜欢的东西。我喜欢蛋酒的味道。我爱holidayi-ish是多么的富有。这些蛋糕看起来惊人的! !

  2. 这看起来很棒的阿曼达!我一直有点怀疑蛋酒,但是这可能会改变我的想法!

  3. 我听到你!这不是死的但在蛋糕这样的…现在我准备好了!哦那么华丽的阿曼达!

  4. 我不喜欢蛋,除非它的东西. .或者,你知道,朗姆酒。
    但是,蛋糕和蛋呢?Obvi。固定!

  5. 我很幸运的…我不需要说服自己这些蛋糕,因为我爱一个好蛋酒。这些都是我的拿手好戏,阿曼达…的基础与焦糖的小雨你说话的!YUM !

  6. 我一个支架,但是我通常无法处理超过一个或两个玻璃,所以我有很多了。把碗递给我的奶油乳酪和一把勺子,因为我没有太多的一位女士就有。

  7. 对你有好处,你走出你的舒适区。我爱蛋酒,迫不及待地想试试这个办法。糖霜看起来令人惊讶的是毛茸茸的。

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